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Coffret à cuisiner en 3 volumes : Macarons ; Foie gras ; Saumon - Softcover

 
9782841231805: Coffret à cuisiner en 3 volumes : Macarons ; Foie gras ; Saumon

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Benoît Witz
Published by Les Ed. Culinaires, 2007
ISBN 10: 2841231801 ISBN 13: 9782841231805
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Seller: RECYCLIVRE, Paris, France

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Published by LEC, 2007
ISBN 10: 2841231801 ISBN 13: 9782841231805
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Seller: Book Deals, Tucson, AZ, U.S.A.

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Published by LEC, 2007
ISBN 10: 2841231801 ISBN 13: 9782841231805
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Seller: LeLivreVert, Eysines, France

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Condition: good. Photo non contractuelle. Envoi rapide et soigné. Seller Inventory # 9782841231805_6291_X199

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Witz/Serveau
Published by LES EDITIONS CULINAIRES, 2007
ISBN 10: 2841231801 ISBN 13: 9782841231805
Used Paperback

Seller: Chapitre.com : livres et presse ancienne, LAMNAY, France

Seller rating 4 out of 5 stars 4-star rating, Learn more about seller ratings

Paperback. Condition: OKAZ. Sébastien Serveau est chef pâtissier à l'école de cuisine d'Alain Ducasse. Il y anime différents cours de pâtisserie destinés au grand public. Il est l'auteur de Macarons, pâte à choux et gâteaux us dans la collection Leçon de cuisine.Chef depuis plus de vingt ans aux côtés d'Alain Ducasse, Benoît Witz intègre en 1987 le Louis XV d'Alain Ducasse à Monaco. En 1996, il devient chef de la Bastide de Moustiers puis de l'Hostellerie de l'abbaye de la Celle. Il donne également des cours de cuisine et est l'auteur de Risotto, agneau, tians, cabillaud, couscous, pomme et saumon dans la collection Leçon de cuisine. - Nombre de page(s) : - Poids : 1120g - Genre : Arts de la table : Recettes. Seller Inventory # O2411855-666

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