Items related to Sushi Bar: Tous les sushis en 1300 photos par le maître...
- PublisherMARTINIERE BL
- Publication date2008
- ISBN 10 2830710304
- ISBN 13 9782830710304
- BindingHardcover
- Number of pages288
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Sushi Bar
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MARTINIERE BL
(2008)
ISBN 10: 2830710304
ISBN 13: 9782830710304
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Book Description Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Seller Inventory # M02830710304-G
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Sushi Bar. Tous les sushis en 1300 photos par le maître du sushi
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La Martinière
(2008)
ISBN 10: 2830710304
ISBN 13: 9782830710304
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Book Description Hardcover. Condition: Bon. Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2008. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Slight signs of wear on the cover. Edition 2008. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Seller Inventory # E-835-163
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Sushi Bar
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Book Description Condition: Bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Seller Inventory # 7517202404173APJ19782830710
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Sushi Bar: Tous les sushis en 1300 photos par le maître du sushi
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MARTINIERE BL 10.2008.
(2008)
ISBN 10: 2830710304
ISBN 13: 9782830710304
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Book Description Hardcover. Condition: Gut. 288 Seiten Gutes Exemplar, geringe Gebrauchsspuren, Cover/SU berieben/bestoßen, innen alles in Ordnung; Good copy, light signs of previous use, cover/dust jacket shows some rubbing/wear, interior in good condition D230826axz24 ISBN: 9782830710304 Sprache: Französisch Gewicht in Gramm: 1869. Seller Inventory # 665492
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Sushi Bar. Tous les sushis en 1300 photos par le maître du sushi
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La Martinière
(2008)
ISBN 10: 2830710304
ISBN 13: 9782830710304
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Book Description Couverture rigide. Condition: Comme neuf. 31942. Livre neuf. Un livre consacré au sushi et à ses techniques, des formes les plus dépouillées de fantaisie aux réalisations les plus inventives, par Hisayuki Takeuchi, chef du restaurant Kaiseki-Sushi. Recette emblématique du Japon moderne, la modeste forme du sushi n'en est pas moins le délicat équilibre de plusieurs saveurs préparées avec beaucoup de soin. . Le chef présente une vingtaine de compositions thématiques très esthétiques, à partir d'une même variété. Des palettes chromatiques inspirées de tableaux de maîtres, avec une centaine de sushi détaillés pas à pas, mêlant ingrédients traditionnels (saumon, thon.) à d'autre plus inattendus, comme la purée d'avocat, de framboise, et de mangue. . Sushi de poisson, de légumes, de graines germées, de fruits et d'épices, témaris aux pétales de fleurs, sushi farcis, moulés, roulés, pressés, à la vapeur. Vous saurez tout sur le sushi ! Hisayuki Takeuchi : une étoile montante dans la gastronomie japonaise, fortement médiatisé depuis l'ouverture du " Rendez-Vous Toyota ", aux Champs-Elysées, en février 2008. Seller Inventory # 31941
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Sushi Bar. Tous les sushis en 1300 photos par le ma®tre du sushi
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MARTINIERE BL
(2008)
ISBN 10: 2830710304
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Book Description Gebundene Ausgabe. Condition: Sehr gut. 288 Seiten Text französisch - Leichte äußere Mängel - Buch ansonsten in sehr gutem und ungelesenem Zustand - Jeder Lieferung liegt eine ordentliche Rechnung mit ausgewiesener MwSt. bei Sprache: Französisch Gewicht in Gramm: 2050. Seller Inventory # 309108
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