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Book Description Paperback. Condition: NEUF. environnement économique, juridique et social de l'entreprise hôtelière ; 2nde professionnelle et terminale BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie ; manuel de l'élève - Nombre de page(s) : 255 - Poids : 666g - Genre : Enseignement Tertiaire CAP BEP. Seller Inventory # N9782735220236