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Célèbre pour ses créations sue verre, et notamment pour sa collection de luminaires chez Baccarat, ou encore pour ses parfums d'intérieur, Mathias est aussi renommé dans son entourage pour son savoir-vivre, son hospitalité, l'inventivité et le charme de sa cuisine. Tout au long de l'année et en tout lieu, il sait transformer un dîner impromptu, un repas de famille ou un déjeuner sur l'herbe en autant d'éphémères chefs-d'œuvre inoubliables. L'artiste nous ouvre les trois maisons qu'il occupe au fil des saisons, à Paris, en Picardie et en Provence, présentant son carnet de recettes. À partir de 11 menus (et 52 recettes), il nous invite à découvrir ses créations d'un jour ou d'un soir, livrant ses secrets de décoration. Fruit d'un formidable travail d'équipe, sous l'objectif complice de Jean-Marie del Moral, ce livre nous emporte dans un autre univers, celui d'un artisan du rêve qui enchante nos yeux et nos papilles.
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- PublisherAubanel
- Publication date2005
- ISBN 10 2700603869
- ISBN 13 9782700603866
- BindingPaperback
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Mathias le gourmand
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Book Description Softcover. Condition: Très bon. Ancien livre de bibliothèque. Salissures sur la tranche. Edition 2005. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Stains on the edge. Edition 2005. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Seller Inventory # E-158-979
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Mathias Le Gourmand
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