Book Description Paperback. Condition: NEUF. Dans ce nouveau livre, Bernard Sablonni�re nous fait voyager � travers une myriade de stimulations sensorielles qui perturbent et modifient nos comportements. Sentir, humer, go�ter, c'est d�tecter des milliers de compos�s mol�culaires qui parviennent jusque dans notre cerveau. Ils produisent parfois des alertes ou de l'aversion, et souvent du plaisir.Parfums, huiles essentielles, aliments, �pices : il est normal qu'on aime jouir de ces petits bonheurs. Ils donnent du sel � la vie. Parfois aussi ce sont des leurres. Ils sont exploit�s aujourd'hui par le neuromarketing, qui utilise les odeurs pour attiser le d�sir de consommer. Un pas de plus et on d�couvre l'univers des excitants, des stimulants et des drogues : s'ils offrent des paradis faciles, ce n'est pas sans danger, car ils virent rapidement au cauchemar.Bernard Sablonni�re nous d�voile ici les ressorts cach�s du pouvoir qu'exercent les sens sur nos sentiments et sur nos comportements, et nous fait comprendre comment ils peuvent mener le cerveau par le bout du nez. - Nombre de page(s) : 208 - Poids : 250g - Genre : Sciences de la vie et de la terre, Botanique, Ecologie. Seller Inventory # N9782415004682

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La Chimie des odeurs, des saveurs et du plaisir - Softcover

Sablonni�re, Bernard

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La Chimie des odeurs, des saveurs et du plaisir

La Chimie des odeurs, des saveurs et du plaisir

La Chimie des odeurs, des saveurs et du plaisir [FRENCH LANGUAGE - Soft Cover ]

la chimie des odeurs, des saveurs et du plaisir