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- PublisherPRESSES LITTERA
- Publication date2006
- ISBN 10 2350731375
- ISBN 13 9782350731377
- BindingPaperback
- Number of pages152
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Du Chocolate: Médicament ou gourmandise ? (XVIIe-XXIe siècles)
Published by
Edition Les Presses littéraires, 2006
ISBN 10: 2350731375
ISBN 13: 9782350731377
Used
Softcover
Seller: Ammareal, Morangis, France
Seller rating 5 out of 5 stars
Softcover. Condition: Bon. Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2006. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Slight signs of wear on the cover. Edition 2006. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. Seller Inventory # D-236-511
Quantity: 1 available
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Du chocolate
Published by
Éd. les Presses littéraires, 2006
ISBN 10: 2350731375
ISBN 13: 9782350731377
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Paperback
Seller: Chapitre.com : livres et presse ancienne, LAMNAY, France
Seller rating 4 out of 5 stars
Paperback. Condition: NEUF. A partir de la traduction de René Moreau de deux écrits médicaux (1631 et 1618) où le chocolat apparaît en tant que médicament dans une thérapeutique encore galénique et hippocratique, les auteurs nous entraînent dans une réflexion très contemporaine sur l'histoire du chocolat : médicament ou gourmandise, du XVIIe siècle à nos jours. - Nombre de page(s) : 1 vol. (149 p.) - Poids : 0g - Langue : fre - Genre : Chocolat Savoir(s) et connaissance. Seller Inventory # N9782350731377
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