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Published by Matthaes Verlag, 2013
ISBN 10: 3875150767ISBN 13: 9783875150766
Seller: medimops, Berlin, Germany
Book
Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Published by Matthaes Verlag, 2013
ISBN 10: 3875150767ISBN 13: 9783875150766
Seller: medimops, Berlin, Germany
Book
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Published by Matthaes, Stuttgart, 2013
ISBN 10: 3875150767ISBN 13: 9783875150766
Seller: Jan Wieczorek, Hamburg, HH, Germany
Book
Farbig Illustriertes Hardcover. Condition: Neu. Dust Jacket Condition: Neu. 1. Auflage 2013. Heiko Antoniewicz neuester Coup in Sachen wegweisendem Küchenwissen. Der Pionier der innovativen Kochkunstszene Deutschlands widmet sich in seinem neuesten Werk umfassend dem "Flavour Pairing". Mit der Lektüre dieses Buches ermöglicht er es jedem Leser, eigenständig und auf Basis der Aromenharmonie neue Gerichte zu konzipieren. Das Herzstück aber sind 60 von ihm neu entwickelte Rezepturen, gespickt mit korrespondierenden Getränkeempfehlungen, "Transferbäumen" der Lebensmittel und einer ausführlichen Abhandlung der Philosophie seiner Gerichte, um alle Zusammenhänge verständlich zu machen. Farbig illustriertes Hardcover. 376 Seiten mit zahlreichen Farbabbildungen. Verlagsfrisches und neues Exemplar Size: 26,5 x 32,5.