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Publication Date: 1998
ISBN 10: 386047278XISBN 13: 9783860472781
Seller: medimops, Berlin, Germany
Book
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Used offers from £ 4.67
Published by Heinrich Killinger no date, Nordhausen
Seller: Juniper Point Books, Round Lake, NY, U.S.A.
385p, cloth, no DW, cookbook, slight edgewear, VG.
Published by Augsburg Bechtermünz-Verlag, 1996
Seller: Versandantiquariat Alraune, Dachau, Germany
O Kart., Gr.-8°, XIX (3) 202 (64) S., viele Abb, auf Tafeln. Name auf dem Vorsatz. Sehr gut erhalten. Reprint der Ausgabe München 1898. ISBN: 386047278X. Sprache: de.
Published by Bechtermünz, Augsburg, 1996
Seller: Antiquariat Kastanienhof, Pirna, Germany
Hardcover. Condition: Sehr gut. Ausg. B, 3., vermehr. 24,20 x 16,40 x 2,60 Gebundene Ausgabe SEHR GUTES EXEMPLAR---. nein.
Published by Weltbild, Augsburg, 1996
ISBN 10: 3860477811ISBN 13: 9783860477816
Seller: Leonardu, Benz, Germany
Book
gebundene Ausgabe. Condition: Gut. REPRINT der Ausgabe Heinrich Killinger von 1898/München, dritte vermehrte Auslage mit einem Nachtrag von neu eingeführten Recepten, Ausgabe B; 202 Seiten, Frakturschrift, im Anhang 54 Tafeln ohne Colorit, Goldpräge-Rücken und -Deckel, farbiger Kopfschnitt, Inhaltsverzeichnis, Anzeigen, Groß-8° Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 660.
Published by Bechtermünz-Verlag im Weltbild-Verlag, Augsburg,, 1996
Seller: Clerc Fremin, Steingaden, Germany
Book
Hardcover, ohne Schutzumschlag. 54 Tafeln / XIX+202 Seiten Nur Ausgabe B. Zustand: wirkt ungelesen, keine Beschädigungen, keine Eintragungen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 700 3. Ausgabe, Ausgabe B. / Nachdruck der Ausgabe von 1898 der Heinrich Killinger Verlagsbuchhandlung, München.
Nordhausen, 1898. [Reprint 1996]. 202 pp. Figs & . plts. Hardcover.
Published by Bechtermünz / Weltbild Verlag, Augsburg, 1996
Seller: Antiquariat Birgit Gerl, Gars am Kamp, Austria
fest gebunden. Unveränderter Nachdruck der Ausgabe von 1898 der Heinrich Killinger Verlagsbuchhandlung in München (3. Auflage mit 54 Tafeln in s/w). -- Conditoren, Fein-, Marcipan- und Pastetenbäcker, Zubereiter von Gefrorenem, Lebküchner, Chocolade- und Liqueurfabrikanten, Köche, Gasthofbesitzer sowie auch für Hausfrauen. -- Sehr gutes Exemplar, keine Einträge etc., gerader Buchblock, Papier tadellos, einzig an einer Einbandkanten gering berieben. -- XIX, 202 Seiten + Tafeln im Anhang. -- Bankverbindungen in Österreich und Deutschland. Size: Groß-Oktav (bis 25 cm).
Published by Regia-Verl., 2011
ISBN 10: 3869290781ISBN 13: 9783869290782
Seller: Bookbot, Prague, Czech Republic
Book
Condition: Fine. Deutsch.
Published by Heinrich Killinger, 1898
Seller: RPL Library Store, Rochester, NY, U.S.A.
Book
Hardcover. Condition: Fair. No Jacket. GOOD/NO DUST JACKET. Ausgabe B. Dritte Vermehrte Ausgabe. xix, [1], 202, 54 plates, ads. Text clean and unmarked. Pages very toned. Illustrated with 54 plates depicting pastry shapes and decorations including designs for three-dimensional creations. Brown cloth boards lettered in light brown and black at front and in gilt at spine. Boards lightly soiled and scuffed, edges rubbed, corners bumped and worn to boards, spine top and tail frayed. Front hinge mobile, but textblock is intact and stable.
Published by Bechtermünz-Verlag im Weltbild-Verlag, Augsburg, 1996
Seller: Buchhandlung Loken-Books, Krefeld, Germany
Book
hardcover. Condition: Sehr gut. Seiten; Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500.
Published by Heinrich Killinger, Nordhausen, 1925
Seller: Carydale Books, Rhinebeck, NY, U.S.A.
Hardcover. Condition: Good. 11th edition. 4to -ca. 8" x 10.75" , pp. 464, plus 120 pages of plates- some plates are double page and are counted as 2 of the 120 total. Quarterbound in green cloth with paper covered boards with moderate wear an soiling, contents age darkened but good or better with lots of information. There is a dampstain toward the lower right corner of the first 200 pages but it does not affect the text. Text in Deutsch. No date noted, ca. 1925. There is a mylar protector on the book. overall- good copy. Due to size and weight shipping outside the USA may cost more than that of an average book.
Published by Nordhausen, Killinger, ca. 1920., 1920
Seller: Hübner Einzelunternehmen, Hamburg, HH, Germany
Book
Ohln. 464 S.,Ill., 4° Seiten etw. vergilbt Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1200 Ausgabe C. 35. Taus. neubearbeitet von Adolf Heckmann.
Neubearbeitet unter Mitarbeit hervorragender Fachleute von Adolf Heckmann, Schwenningen a/Neckar. Inhaber und Leiter der internationalen Konditorenfachchule. Ausgabe C (ohne Tafeln). 11. Auflage Killinger, Neuhausen ohne Jahr (1921?) 464 pages. Origina hard covers with slightly worn cloth spine. Stamped.[#199293].
Published by München; Heinrich Killinger, 1898
Book
Condition: Gut. XIX, 202 S., mit 70 Tafeln im Buntdruck und zwei Werbe-Anzeigen (teils mit leichten Gebrauchsspuren). Neues illustriertes [Außentitel: illustrirtes] Conditoreibuch von Carl Krackhart Conditor [Konditor]. Ein praktisches Hand- und Nachschlagebuch für Conditoren, Fein-, Marcipan [Marzipan] und Pastetenbäcker, Zubereiter von Gefrorenem, Lebküchner, Chocolade [Schokolade]- und Liqueurfabrikanten, Köche, Gasthofbesitzer, sowie auch für jede Hausfrau. Einband leicht bestoßen mit Kantenanreibungen und kleineren Läsuren an den Kapitalen. Papier altersgemäß gebräunt und teils fleckig. Sonst guter Gesamtzustand. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1010 Gr.-8°(=22,5-25cm), Leinen mit Goldprägung, Farbschnitt. Ausgabe A. Sechste Auflage. Mit einem Nachtrag von neu eingeführten Recepten [Rezepten].
Published by Heinrich Killinger, Nordhausen, 1907
Seller: Antiquariat Seibold, Schorndorf, WN, Germany
Book
5. oder spätere Auflage. OLn., 4°, XXIV, XXII, 231 S., 3 Bll., mit 88 (4 farb.) Tafeln, 5., bedeutend verm. u. verb. Auflage, vollständig neubearb. von Max Bernhard, ganz vereinzelt braun- bzw. fingerfleckig, Tafeln sind sauber.
Published by München H Killinger, 1891
Book First Edition
Gr.8°. XIX, 196 S. Mit 70 chromolithographischen Tafn. Original-Leinenband Weiss 2083. "Erstmals wurde, bei der Erstausgabe 1872, das Medium der Chromolithographie für ein Buch der Gastronomie voll ausgenützt." - Zählung der Tafeln springt öfters bzw. manche Tafn. doppelt gezählt. Kapitale angestoßen. Vorsätze erneuert. Vord. Gelenk mit Filmoplast verstärkt. Stellenweise Anstreichungen und Marginalien mit Bleistift. Ränder rissig u. teils hinterlegt. S. 7-10 beschnitten und mit Randeinrissen. Gewicht (Gramm): 920.
Published by München : H Killinger, 1898
Book
24,5*17,5 cm. OLeinenband. XVI, 192, 66 Seiten. 4. verbesserte und vermehrte Auflage 1898. Einband fleckig, Eken leiocht bestossen, Block gebrochen und zwei Lagen lose, Seiten nachgedunkelt, sonst gut. K09-1 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1200.
Published by München, Heinrich Killinger, 1886
Seller: Melzers Antiquarium, Lüdenscheid, Germany
Book
HLdr.d.Zt., XVI; 196 S., Gr.8°. mit 68 Tafeln in Farbdruck. * Original-Ausgabe A: mit Chromolithographien. ** bestoßen, Kanten teils berieben, einige Lagen leicht gelockert. ANY QUESTIONS ?? Please don t hesitate to ask for details !! Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1400 Vierte, verbesserte und vermehrte Auflage.
Nordhausen, 1907. 231 pp. Figs & 88 col. plts. Cloth, first endpaper missing, worn, foxed, hinges weak.
Published by Nordhausen Heinrich Killinger, 1907
Seller: Sächsisches Auktionshaus & Antiquariat, Leipzig, Germany
* Mit 88 doppelblattgroßen Tafeln. XXIV, XXII, 231 Seiten, 3 Blatt. 28 x 20 cm. Illustrierter blauer Original-Leinenband (etwas fleckig und berieben) mit rotem Farbschnitt. *** Weiss 2084. Vgl. Bitting 264. - Carl Krackharts mehrfach prämiertes Standardwerk der Konditoreikunst in der Bearbeitung durch den Münchner Hofkonditor Max Bernhard. - "Die Ausgabe B erschien nicht parallel zur Ausgabe A, sondern mit selbständigen Auflagenbezeichnungen" (Weiss). - Innengelenke gelockert, Vorsatzpapiere gebräunt. Mitunter gering fleckig, im Ganzen aber ordentliches Exemplar.
Published by Heinrich Killinger, Konditoreibücherverlag 10. Auflage 30.-34. Tsd. (ohne Jahr, Leipzig und Nordhausen
4°. Mit 52 doppelblattgroße Tafeln, überwiegend in Chromolithographie. XXIV,424,(2) S. Illustr. Orig.-Leinenband. Prachtausgabe. - Ebenfalls enthalten: Rezepte zu Eisgetränken, Punsch, Likören und Branntweinen. - Einband berieben bzw. stellenweise beschabt; Kapitale, Ecken und Kanten etwas berieben und bestoßen; Rücken etwas faltig; Vorsätze stockfleckig; Tafeln vereinzelt an den Rändern gering stockfleckig.
Published by Wiesbaden Heinrich Killinger, 1874
Seller: Antiquariat Kastanienhof, Pirna, Germany
Hardcover. Condition: Ausreichend. 24cm Gebundene Ausgabe, Tafeln zum teil Lose, aber komplett.Papier fleckig, Einband mit stärkeren Gebrauchsspuren, Buchblock lose, akzeptables Exemplar--- Ein praktisches Hand- und Nachschlagebuch für Conditoren, Fein= und Pastetenbäcker, Lebküchner, Chocolade= und Liqueurfabrikanten, Köche, Gasthofbesitzer, sowie für jede Hausfrau. Mit 52 Tafeln in Farbendruck. 52 chromolithographierte Tafeln , 204 Seiten. nein.
Published by Killinger Verlag, Leipzig, 1921
Seller: Sammlerantiquariat, Krukow, Germany
Hardcover. Condition: Befriedigend. Hardcover Buch befriedigender Zustand - Erscheinungsjahr: 1921 - Buch mit Abbildungen und 400 Seiten - - Gebrauchsspuren - Index: 150.
12. Auflage, Killinger, Nordhausen, (um 1920), 394 + etwa 200 Seiten mit Abb., ill. original Halbleinen ( Rücken etwas fl./ gering bestoßen/ Vorsatz stark fleckig)---Verlag: H. Killinger Verlag: H. Killinger 1985 Gramm.
Weiss 2084: "Die Ausgabe B erschien nicht parallel zur Ausgabe A, sondern mit selbständigen Auflagenbezeichnungen".- Nur gering fleckig, Ebd. etw. berieben.
Published by H. Killinger, (ca. 1930)., Nordhausen, 1930
Seller: Magdeburger Antiquariat, Magdeburg, ST, Germany
30.-34. Tsd. 4to. Roter illustr. OLwd. XXIV, 424 S. Einband etwas berieben u. bestoßen; Vorsatz etwas stockfleckig; Gutes Exemplar.
Published by München: Heinrich Killinger, 1903
Seller: Gloria Mortzeck, Karlsdorf, Germany
XXII, XXII, 205 S., 34 Tafeln. 4°, goldgeprägtes Ln., Bezug berieben, fleckig, an Ecken aufgeplatzt, Vorsatz im Bund aufgebrochen, Pap. gebräunt, Stockflecken. 32 doppelseitige Tafeln, vielfach farbig, mit Abbildungen, Übungsmustern und Garniervorschlägen im Anhang. 1600 gr.
Published by München, Heinrich Killinger, 1891
Seller: WILFRIED MELCHIOR · ANTIQUARIAT & VERLAG, Spreewaldheide, Germany
XIX, 196 S. Gr.-8°. Marmor. Halblederband d. Zt. mit Rückengoldtitel (allseitig berieben). - Titelblatt sauber (lediglich Stempel d. Zt. ("CurtInnendeckel, Vorsatz und Vortitel stärker fleckig und alt gestempelt, gelegentlich immer wieder mal Fleckchen, einmal im Falz eine Bräunung und einmal ein Riß - alles vom Vorbesitzer d. Zt. ("Curt Kreyer, Bäcker") verursacht. * Die "bayrische" Ausgabe aus Krackharts Münchener Zeit, ein Muß für den Sammler Dessert, nicht nur der bayrischen Küche. Dort sind nämlich "wieder eine ansehnliche Zahl neue Recepte, auch mehrere neue Tafeln und Abbildungen" (Vorwort) hinzugekommen. Ein Blick in das Inhaltsverzeichnis nennt z. B. Prinz-Regenten-Torte, Prinz-Regenten-Torte anderer Art, Münchener Puffert, Kissinger Kaffeebrod, Augsburger Lebkuchen, Nürnberger Plätzle, oder auch als Zeitgeist Russische Torte und Sebastopol-Torte. Die berühmte Prinzregententorte mit 7 Böden und erstmals mit Buttercreme: wurde diese seither in den Referenzwerken erst für 1895 nachgewiesen, ist hier ein früherer Beleg. - Eine reichhaltige Fundgrube für den Liebhaber von Konditorei, Süßwaren, Schokolade, Eiskrem usw. im Stil der wilhelminischen Epoche und mit reizenden Elementen der Dekorationsvorschläge. - Stichworte: Konditorei, Süßwaren, Bäckerei, Münchner Gastronomie vor Alfons Schuhbeck.
Published by Nordhausen, Heinrich Killinger Konditoreibücherverlag, []., 1925
Seller: Antiquariat an der Stiftskirche, Bad Waldsee, Germany
Book
12., verbesserte Aufl. (39.-43. Tsd.), 4° (27x20), XXX, 394 S. + Tafelteil, mit zahlr. Abb. meist von Gerätschaften sowie 120 (davon 84 chromolith) Doppel-Tafeln, schlichter Hln d.Zt. ohne TitelPrägung, Papier etwas gebräunt, gutes festes und gepflegtes Exemplar, [Weiss, Gastronomia; 2083 für frühere Auflagen.- Kiefer, Sammlung Dittmar; 131].- Der äusserst reichhaltige Illlustrationsteil mit Vorschlägen zur Gestaltung und Verzierung von Backwerk, Torten, Eisbomben, Marzipan, Lebkuchen, Konfekt, Dessert.- die Tafeln vollständig, aber nicht ganz chronologisch eingebunden.- Sprache: Deutsch. * * * * --- due to EPR-Restrictions NO SHIPPING to Bulgaria, Danmark, Greece, Luxembourg, Poland, Romania, Sweden, Slovakia and Spain --- * * * *.