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Published by München H Killinger, 1891
Book First Edition
Gr.8°. XIX, 196 S. Mit 70 chromolithographischen Tafn. Original-Leinenband Weiss 2083. "Erstmals wurde, bei der Erstausgabe 1872, das Medium der Chromolithographie für ein Buch der Gastronomie voll ausgenützt." - Zählung der Tafeln springt öfters bzw. manche Tafn. doppelt gezählt. Kapitale angestoßen. Vorsätze erneuert. Vord. Gelenk mit Filmoplast verstärkt. Stellenweise Anstreichungen und Marginalien mit Bleistift. Ränder rissig u. teils hinterlegt. S. 7-10 beschnitten und mit Randeinrissen. Gewicht (Gramm): 920.
Published by München : H Killinger, 1898
Book
24,5*17,5 cm. OLeinenband. XVI, 192, 66 Seiten. 4. verbesserte und vermehrte Auflage 1898. Einband fleckig, Eken leiocht bestossen, Block gebrochen und zwei Lagen lose, Seiten nachgedunkelt, sonst gut. K09-1 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1200.