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Book Description Condition: New. Idioma/Language: Español. Este libro lo podemos enmarcar dentro del ámbito de la hostelería, en lo referido a bares, cafeterías o restaurantes donde se quiera servir una gran carta de bebidas frías (ponches, bávaras o zabayones) o calientes (cafés, tés y chocolates). La obra pretende ofrecer a los cafeteros nuevas facilidades para el mejor servicio del público y a los particulares va en aumento de comodidades, ya que sin grandes aparatos ni engorrosa batería de cocina podrán disfrutar de infinidad de bebidas heladas y calientes, en un total de cien fórmulas. Se incluye también el apartado "Fabricación del hielo artesanal, donde se muestra cómo realizar de forma sencilla el gélido elemento. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Seller Inventory # 2230326
Book Description Condition: Nuevo. Este libro lo podemos enmarcar dentro del ámbito de la hostelería, en lo referido a bares, cafeterías o restaurantes donde se quiera servir una gran carta de bebidas frías (ponches, bávaras o zabayones) o calientes (cafés, tés y chocolates). La obra pretende ofrecer a los cafeteros nuevas facilidades para el mejor servicio del público y a los particulares va en aumento de comodidades, ya que sin grandes aparatos ni engorrosa batería de cocina podrán disfrutar de infinidad de bebidas heladas y calientes, en un total de cien fórmulas. Se incluye también el apartado "Fabricación del hielo artesanal, donde se muestra cómo realizar de forma sencilla el gélido elemento. Seller Inventory # A000046283
Book Description Rustica. Condition: New. Seller Inventory # 9788497618885
Book Description Tapa blanda. Condition: Nuevo. Dust Jacket Condition: Nuevo. Repr. facsímil de la edición de BARCELONA: FRANCISCO SABATER, EDITOR, 1899. Seller Inventory # 322078
Book Description Condition: New. Normal/Disponible. Seller Inventory # 9788497618885
Book Description RUSTICA. Condition: Nuevo. Dust Jacket Condition: Nuevo. Seller Inventory # SAL8497618885
Book Description Condition: NUEVO. 120 pages/páginas. Seller Inventory # 9788497618885