Manual de nutrición - Softcover
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- PublisherEditorial Acribia, S.A.
- Publication date1987
- ISBN 10 8420005991
- ISBN 13 9788420005997
- BindingPaperback
- Number of pages192
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Manual de nutrición
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Editorial Acribia
(1987)
ISBN 10: 8420005991
ISBN 13: 9788420005997
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Softcover
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Book Description Condition: New. Idioma/Language: Español. Parte primera: Los nutrientes y su aprovechamiento: Introducción a la nutrición; algunas definiciones. Carbohidratos. Grasas. Proteínas. Necesidades energéticas y consumo de alimentos. Digestión de los alimentos y absorción de los principales nutrientes. Minerales. Vitaminas. Consumo de nutrientes recomendado. Parte segunda: Valor nutritivo de determinados alimentos y dietas: Introducción y efectos generales de los procedimientos de preparación y procesado. Estudio por alimentos. Valor nutritivo de los alimentos y comidas. Necesidades de determinados grupos de población. Apéndices: Unidades de medida y factores de conversión. Composición de los alimentos. Utilización de las tablas de composición de alimentos para el cálculo del valor nutritivo de los mismos. Raciones aproximadas de algunos alimentos de consumo frecuente. Aditivos alimentarios. Legislación sobre composición y etiquetado. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Seller Inventory # 192160
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Manual de nutrici¢n
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Book Description Condition: Nuevo. Manual de nutrici¢n editado por Acribia. Seller Inventory # A000046477
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MANUAL DE NUTRICIÓN
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Book Description No Binding. Condition: New. Titulo: MANUAL DE NUTRICIÓNAutor: VV.AA.ISBN13: 9788420005997Nos encontramos a su disposicion. Cualquier duda o consulta sera respondida a la brevedad. Seller Inventory # 451759 #A
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MANUAL DE NUTRICION
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Book Description Soft cover. Condition: New. Titulo: MANUAL DE NUTRICIONAutor: BUSSISBN13: 9788420005997Nos encontramos a su disposicion. Cualquier duda o consulta sera respondida a la brevedad. Seller Inventory # 003051/09 #D
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manual de nutricion buss acribia d
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Editorial Acribia, S.A.
(1987)
ISBN 10: 8420005991
ISBN 13: 9788420005997
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Tapa Blanda
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Book Description Tapa Blanda. Condition: New. FOTOS: No dude en pedir mas fotos. Ejemplar Nuevo. Seller Inventory # 6900737812
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