DU CHOCOLAT: Médicament ou gourmandise ? (XVIIe-XXIe siècles) - Softcover

GALINDO, GEORGES

9782350731377: DU CHOCOLAT: Médicament ou gourmandise ? (XVIIe-XXIe siècles)
Softcover
ISBN 10: 2350731375 ISBN 13: 9782350731377
Publisher: PRESSES LITTERA, 2006
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  • PublisherPRESSES LITTERA
  • Publication date2006
  • ISBN 10 2350731375
  • ISBN 13 9782350731377
  • BindingPaperback
  • Number of pages152

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9782350731377: DU CHOCOLAT: Médicament ou gourmandise ? (XVIIe-XXIe siècles)
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Galindo, Georges
ISBN 10: 2350731375 ISBN 13: 9782350731377
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Chapitre.com : livres et presse ancienne
(LAMNAY, France)
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Book Description Paperback. Condition: NEUF. A partir de la traduction de René Moreau de deux écrits médicaux (1631 et 1618) où le chocolat apparaît en tant que médicament dans une thérapeutique encore galénique et hippocratique, les auteurs nous entraînent dans une réflexion très contemporaine sur l'histoire du chocolat : médicament ou gourmandise, du XVIIe siècle à nos jours. - Nombre de page(s) : 1 vol. (149 p.) - Poids : 0g - Langue : fre - Genre : Chocolat Savoir(s) et connaissance. Seller Inventory # N9782350731377

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