Qui est la viande ?
- PublisherPOCKET
- Publication date2022
- ISBN 10 226632361X
- ISBN 13 9782266323611
- BindingPocket Book
- Number of pages192
Top Search Results from the AbeBooks Marketplace
Seller Image
Qui est la viande ? [FRENCH LANGUAGE - No Binding ]
Seller:
Rating
Book Description No Binding. Condition: new. Seller Inventory # 9782266323611
Buy New
£ 10.46
Convert currency
Stock Image
qui est la viande ?
Seller:
Rating
Book Description Paperback. Condition: NEUF. Comment la possibilité de se nourrir de produits carnés est-elle aujourd'hui fondamentalement en crise et compromise ? Dans la suite logique de ses travaux consacrés aux nourritures et aux interdits alimentaires, Olivier Assouly engage une réflexion autour de ce qui a conduit nos sociétés à disposer du corps des bêtes à des fins alimentaires. Or la viande, loin de s'extraire comme une ordinaire matière première, renvoie au vivant et à sa souffrance. L'apparition d'une viande dite " cellulaire ", produit carné issu de la mise en culture de cellules souches, ouvre à ce jour la voie à une viande " désanimalisée ", c'est-à-dire affranchie du cycle de vie et de domestication d'un animal. Or, cette option, a priori morale, se heurte à des résistances sociales qui nous révèlent indirectement la fonction symbolique de la viande : à l'animal, par substitution d'une victime humaine, reviendrait la charge de juguler le trop-plein de violence et de cruauté. C'est pourquoi la question de savoir ce qu'est la viande importe moins que celle de savoir " qui " elle est. - Nombre de page(s) : 192 - Poids : 104g - Genre : Poche Philosophie AGORA. Seller Inventory # N9782266323611
Buy New
£ 8.34
Convert currency