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- ISBN 10 3593377276
- ISBN 13 9783593377278
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Geschmackskulturen : Vom Dialog der Sinne beim Essen und Trinken
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Campus Verlag Okt 2005
(2005)
ISBN 10: 3593377276
ISBN 13: 9783593377278
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Taschenbuch
Quantity: 20
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Book Description Taschenbuch. Condition: Neu. Neuware - Der Anblick des gedeckten Tisches, das Geräusch beim Öffnen der Weinflasche, der feine Duft des Kräuterbratens, das Gefühl von schmelzender Schokolade auf der Zunge - Essen und Trinken genießen wir mit allen unseren Sinnen. Warum das so ist und wie das funktioniert, erfahren wir in diesem Band. Die Autorinnen und Autoren erläutern die Entstehung, Entwicklung und Funktion der Sinne und spannen den Bogen vom Sinn der Sinne für Alltag, Gesundheit und Esskultur des Menschen bis zu Perspektiven für eine ästhetisch-kulturelle und gesunde Ernährung. Seller Inventory # 9783593377278
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Geschmackskulturen
Published by
Campus Verlag
(2005)
ISBN 10: 3593377276
ISBN 13: 9783593377278
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Kartoniert / Broschiert
Quantity: > 20
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Book Description Kartoniert / Broschiert. Condition: New. Ernaehrung im 21. JahrhundertDer Anblick des gedeckten Tisches, das Geraeusch beim Oeffnen der Weinflasche, der feine Duft des Kraeuterbratens, das Gefuehl von schmelzender Schokolade auf der Zunge - Essen und Trinken geniessen wir mit allen unseren Sinnen. W. Seller Inventory # 146626377
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