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Vitamine als MythosDokumente zur Geschichte der Vitaminforschung: Berichte Und Abhandlungen, Sonderband 3 - Hardcover
Fünf Nobelpreisträger, Hans von Euler-Chelpin (Nobelpreis 1929), Paul Karrer (1937), Richard Kuhn (1938), Hugo Theorell (1955) und Otto Warburg (1931) tauschten Ihre Ergebnisse und Meinungen zu Fachgebieten aus, die sich aus heutiger Sicht zusammenfügen: Vitaminforschung, Enzymologie, Naturstoffforschung (= Pigmentforschung). In der vorliegenden Edition wird ihr Briefwechsel im Kontext der wissenschaftlichen Veröffentlichungen kommentiert. Die Texte geben nicht nur Auskunft über den Konzeptionswandel in der Vitaminforschung, wie er durch die Entdeckung des gelben Ferments durch Otto Warburg angeregt wurde, sondern auch darüber, wie die Wissenschaftler ihr Netzwerk aufbauten und wie widersprüchlich sich ihre Zusammenarbeit gestaltete. Die Herausgeberin geht in ihrer umfang- und materialreichen Einleitung außerdem der Frage nach, inwieweit diese Zusammenarbeit aus heutiger Sicht produktiv war für die Entwicklung der Vitaminforschung. In diesem Zusammenhang spielt die industrielle Verwertung der Forschungsergebnisse durch Firmen wie IG Farben und Hoffmann-La Roche eine Rolle. Außerdem werden soziale und politische Hintergründe der Vitaminforschung in Deutschland behandelt, die wesentlich zur Entstehung des Mythos "Vitamine" beigetragen haben.
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- PublisherDe Gruyter
- Publication date2015
- ISBN 10 3050033053
- ISBN 13 9783050033051
- BindingHardcover
- Number of pages348
- EditorGentz-Werner Petra
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Vitamine als Mythos. Dokumente zur Geschichte der Vitaminforschung
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De Gruyter Akademie Forschung Dez 1998
(1998)
ISBN 10: 3050033053
ISBN 13: 9783050033051
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Hardcover
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Book Description Buch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Fünf Nobelpreisträger, Hans von Euler-Chelpin (Nobelpreis 1929), Paul Karrer (1937), Richard Kuhn (1938), Hugo Theorell (1955) und Otto Warburg (1931) tauschten Ihre Ergebnisse und Meinungen zu Fachgebieten aus, die sich aus heutiger Sicht zusammenfügen: Vitaminforschung, Enzymologie, Naturstoffforschung (= Pigmentforschung). In der vorliegenden Edition wird ihr Briefwechsel im Kontext der wissenschaftlichen Veröffentlichungen kommentiert. Die Texte geben nicht nur Auskunft über den Konzeptionswandel in der Vitaminforschung, wie er durch die Entdeckung des gelben Ferments durch Otto Warburg angeregt wurde, sondern auch darüber, wie die Wissenschaftler ihr Netzwerk aufbauten und wie widersprüchlich sich ihre Zusammenarbeit gestaltete. Die Herausgeberin geht in ihrer umfang- und materialreichen Einleitung außerdem der Frage nach, inwieweit diese Zusammenarbeit aus heutiger Sicht produktiv war für die Entwicklung der Vitaminforschung. In diesem Zusammenhang spielt die industrielle Verwertung der Forschungsergebnisse durch Firmen wie IG Farben und Hoffmann-La Roche eine Rolle. Außerdem werden soziale und politische Hintergründe der Vitaminforschung in Deutschland behandelt, die wesentlich zur Entstehung des Mythos 'Vitamine' beigetragen haben. 348 pp. Deutsch. Seller Inventory # 9783050033051
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Vitamine als MythosDokumente zur Geschichte der Vitaminforschung
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(1998)
ISBN 10: 3050033053
ISBN 13: 9783050033051
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Vitamine als Mythos. Dokumente zur Geschichte der Vitaminforschung : Berichte und Abhandlungen, Sonderband 3
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De Gruyter Akademie Forschung
(1998)
ISBN 10: 3050033053
ISBN 13: 9783050033051
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Book Description Buch. Condition: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Fünf Nobelpreisträger, Hans von Euler-Chelpin (Nobelpreis 1929), Paul Karrer (1937), Richard Kuhn (1938), Hugo Theorell (1955) und Otto Warburg (1931) tauschten Ihre Ergebnisse und Meinungen zu Fachgebieten aus, die sich aus heutiger Sicht zusammenfügen: Vitaminforschung, Enzymologie, Naturstoffforschung (= Pigmentforschung). In der vorliegenden Edition wird ihr Briefwechsel im Kontext der wissenschaftlichen Veröffentlichungen kommentiert. Die Texte geben nicht nur Auskunft über den Konzeptionswandel in der Vitaminforschung, wie er durch die Entdeckung des gelben Ferments durch Otto Warburg angeregt wurde, sondern auch darüber, wie die Wissenschaftler ihr Netzwerk aufbauten und wie widersprüchlich sich ihre Zusammenarbeit gestaltete. Die Herausgeberin geht in ihrer umfang- und materialreichen Einleitung außerdem der Frage nach, inwieweit diese Zusammenarbeit aus heutiger Sicht produktiv war für die Entwicklung der Vitaminforschung. In diesem Zusammenhang spielt die industrielle Verwertung der Forschungsergebnisse durch Firmen wie IG Farben und Hoffmann-La Roche eine Rolle. Außerdem werden soziale und politische Hintergründe der Vitaminforschung in Deutschland behandelt, die wesentlich zur Entstehung des Mythos 'Vitamine' beigetragen haben. Seller Inventory # 9783050033051
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Vitamine als MythosDokumente zur Geschichte der Vitaminforschung (Berichte Und Abhandlungen) (German Edition) [Hardcover ]
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De Gruyter
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Vitamine als Mythos. Dokumente zur Geschichte der Vitaminforschung: Berichte und Abhandlungen, Sonderband 3 (German Edition)
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(1998)
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Vitamine als MythosDokumente zur Geschichte der Vitaminforschung Berichte Und Abhandlungen, Sonderband 3
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Walter de Gruyter
(1998)
ISBN 10: 3050033053
ISBN 13: 9783050033051
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Vitamine als MythosDokumente zur Geschichte der Vitaminforschung Berichte Und Abhandlungen, Sonderband 3
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Walter de Gruyter
(1998)
ISBN 10: 3050033053
ISBN 13: 9783050033051
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Vitamine als Mythos
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(1998)
ISBN 10: 3050033053
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Book Description Gebunden. Condition: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Fuenf Nobelpreistraeger, Hans von Euler-Chelpin (Nobelpreis 1929), Paul Karrer (1937), Richard Kuhn (1938), Hugo Theorell (1955) und Otto Warburg (1931) tauschten Ihre Ergebnisse und Meinungen zu Fachgebieten aus, die sich aus heutiger Sicht zusammenfuegen: Vi. Seller Inventory # 20110183
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Vitamine als Mythos. Dokumente zur Geschichte der Vitaminforschung: Berichte und Abhandlungen, Sonderband 3 (German Edition)
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ISBN 10: 3050033053
ISBN 13: 9783050033051
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Book Description Condition: New. Seller Inventory # ABLIING23Mar3113020042243
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Vitamine als Mythos. Dokumente zur Geschichte der Vitaminforschung: Berichte und Abhandlungen, Sonderband 3
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