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- PublisherEditions de la Martinière
- Publication date2011
- ISBN 10 2732447420
- ISBN 13 9782732447421
- BindingHardcover
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Cuisine - Guy Martin
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Book Description Condition: Used: Good. Occasion - Bon Etat - Cuisine (2011) - Grand Format. Seller Inventory # 3654007
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£ 9.67
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Cuisine
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La Martinière Atelier Saveurs
(2011)
ISBN 10: 2732447420
ISBN 13: 9782732447421
Used
Hardcover
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Book Description Condition: Comme neuf. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Seller Inventory # 4002202312151AQA19782732447
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£ 9.66
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Cuisine
Published by
MARTINIERE BL
(2011)
ISBN 10: 2732447420
ISBN 13: 9782732447421
Used
Hardcover
Quantity: 1
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Book Description Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Seller Inventory # M02732447420-G
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£ 12.05
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Cuisine
Published by
MARTINIERE BL
(2011)
ISBN 10: 2732447420
ISBN 13: 9782732447421
Used
Hardcover
Quantity: 1
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Book Description Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Seller Inventory # M02732447420-V
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£ 12.29
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cuisine
Published by
LA MARTINIERE
(2011)
ISBN 10: 2732447420
ISBN 13: 9782732447421
Used
Paperback
Quantity: 15
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Book Description Paperback. Condition: OKAZ. LA référence en matière de cuisine française actuelle, servie par un maître d'oeuvre remarquable: Guy Martin, chef étoilé du mythique Grand Véfour, au rayonnement international.Un recueil foisonnant qui réunit des grands classiques (sole normande, foie gras de canard en terrine, petit salé aux lentilles), des plats du terroir (matelote, salade niçoise, quiche lorraine), desplats rassurants et familiers (terrine de lapin, pissaladière, soupe à l'oignon) et des plats aux parfums subtiles portés par la touche créative du grand chef (gnocchis aux palourdes, jus crémeux à la citronnelle et coriandre). Sans oublier les recettes de base (sauces, cuissons, ustensiles, tours de main.),indispensables dans un basique culinaire.Cette bible gastronomique de 300 recettes (dont 250 illustrées) regroupées par familles (soupes, entrées, oeufs, pâtes, poissons et fruits de mer, viandes, légumes, desserts) s'adresse à tous ceux qui possèdent "deux plaques électriques et un four de base". - Nombre de page(s) : 606 - Poids : 2220g - Genre : Arts de la table : Recettes. Seller Inventory # O2393444-666
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£ 10.32
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Cuisine
Published by
Editions de la Martinière
(2011)
ISBN 10: 2732447420
ISBN 13: 9782732447421
Used
Hardcover
Quantity: 1
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Book Description Couverture rigide. Condition: bon. RO40279056: 2011. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 606 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire. Seller Inventory # RO40279056
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Cuisine (Cuisine - Gastronomie) (French Edition)
Published by
MARTINIERE BL
(2011)
ISBN 10: 2732447420
ISBN 13: 9782732447421
Used
Hardcover
Quantity: 1
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Book Description Condition: Good. Book is in Used-Good condition. Pages and cover are clean and intact. Used items may not include supplementary materials such as CDs or access codes. May show signs of minor shelf wear and contain limited notes and highlighting. Seller Inventory # 2732447420-2-4
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