Das Buch des Conditors Anleitung zur praktischen Erzeugung der verschiedensten Artikel aus dem Conditorei-Fache. Handbuch für Zuckerbäcker, Hotels, große Küchen und für das Haus, enthaltend 589 der vorzüglichsten Recepte von allen in das Conditorei-Fach einschlagenden Artikeln. Mit 37 Tafeln.

URBAN, Franz:

Published by Wien, A. Hartleben, 1890., 1890
Hardcover

From Antiquariat Kochkunst Bibliothek, Davos Platz, Switzerland

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