Product Type
Condition
Binding
Collectible Attributes
Free Shipping
Seller Location
Seller Rating
Published by Athesia Tappeiner Verlag, 2019
ISBN 10: 8868390809ISBN 13: 9788868390808
Seller: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Book
Condition: As New. Unread book in perfect condition.
More buying choices from other sellers on AbeBooks
New offers from £ 11
Used offers from £ 10.15
Also find Hardcover
Published by ZS Verlag GmbH, 2015
ISBN 10: 389883493XISBN 13: 9783898834933
Seller: medimops, Berlin, Germany
Book
Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
ISBN 10: 3517099929ISBN 13: 9783517099927
Seller: medimops, Berlin, Germany
Book
Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
More buying choices from other sellers on AbeBooks
New offers from £ 17.47
Used offers from £ 7.48
Also find Hardcover
Published by CSV GmbH, 2019
ISBN 10: 3950286888ISBN 13: 9783950286885
Seller: medimops, Berlin, Germany
Book
Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
ISBN 10: 3899104943ISBN 13: 9783899104943
Seller: medimops, Berlin, Germany
Book
Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Published by Südwest Verlag, 2022
ISBN 10: 3517101869ISBN 13: 9783517101866
Seller: diakonia secondhand, München, Germany
Book First Edition
Condition: Sehr gut. 1. Auflage. 208 S. Zustand sehr gut. Wirkt ungelesen. Mit Signatur vom Autor. 488 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1120 Gebundene Ausgabe, Maße: 21.8 cm x 2.3 cm x 26.5 cm.
More buying choices from other sellers on AbeBooks
New offers from £ 18.13
Used offers from £ 8.58
Also find Hardcover First Edition
Condition: Buone. tedesco Condizioni dell'esterno: Ottime Condizioni dell'interno: Buone.
Published by Collection Rolf Heyne
ISBN 10: 3899105176ISBN 13: 9783899105179
Seller: medimops, Berlin, Germany
Book
Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Published by Suedwestverlag, 2023
Seller: Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, Germany
hardcover. Condition: Neu. Neu -Dieses schöne Kochbuchset besteht aus folgenden Büchern:Kochen zu zweit. Band 1, Seiten: 208, Gebundenes BuchKochen zu zweit. Band 2, Seiten: 208, Gebundenes Buch+ 1 exklusives Postkartenset 416 pp. Deutsch.
Seller: Wissenschaftliches Antiquariat Mayrhofer, Pürbach, Austria
Kulinarische Festspiele. Gérard Depardieu trifft Roland Trettl. Mchn., Collection Rolf Heyne, 2008. Mit zahllosen, meist farb., teils ganzseit.Textabb., 287 S., Quart, OPp.-Bd., OUmschl.; gutes Expl. - Was G.Depardieu instinktiv u.rein genussorientiert macht, ist bei Roland Trettl Ergebnis wohlbedachter Kalkulation aller Vorgänge.
Published by Collection Rolf Heyne, 2008
ISBN 10: 389910417XISBN 13: 9783899104172
Seller: Bookbot, Prague, Czech Republic
Book
Condition: Fine. Deutsch.
More buying choices from other sellers on AbeBooks
Used offers from £ 32.39
Also find Hardcover First Edition
Published by Collection Rolf Heyne 08.2008., 2008
ISBN 10: 3899104072ISBN 13: 9783899104073
Seller: Bücherbazaar, Eggenstein, Germany
Book
hardcover. Condition: Sehr gut. 288 Seiten Mit leichten altersbedingten Lager- und Gebrauchsspuren. W2-Ost4 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1944.
Published by München, Collection Rolf Heyne 2011., 2011
4° 299 S. mit sehr vielen farb. Abb. u. Taf. + 2 CD's. Orig.-Pappband mit Orig.-Schutzumschlag. = Mit 2 CD's im hinteren Buchdeckel. Sehr gut erhalten.
Published by Collection Rolf Heyne, 2009
ISBN 10: 3899104455ISBN 13: 9783899104455
Seller: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Germany
Book
Hardcover. Condition: gut. 2009. 12 SPITZENKÖCHE AUS ALLER WELT IN EINEM BUCH Der Hangar-7 am Salzburger Flughafen ist eine Pilgerstätte nicht nur für Flugzeugliebhaber sondern auch für Kunstfreunde und Gourmets. Unter dem Patron Eckart Witzigmann und dem Executive Chef Roland Trettl kommt jeden Monat ein neuer Spitzenkoch in das Hangar-7-Restaurant »Ikarus«, um die erwartungsfrohen Besucher mit einem fulminanten Gastkochmenü zu verwöhnen. Sterneköche aus aller Herren Länder folgen nur zu gerne dem Ruf Witzigmanns und Trettls und sind stolz, vor der atemberaubenden Kulisse des Hangar-7 ihre besten und raffiniertesten Kreationen zu präsentieren. Dass diese einzigartige Fusion von historischen Flugzeugen, Kulinarik und Kunst im Hangar-7 werden dreimal jährlich die Werke zeitgenössischer Künstler ausgestellt in einem ebenso einzigartigen Bildband gewürdigt werden muss, versteht sich fast von selbst. »Kulinarische Überflieger« ist nicht nur ein Kochbuch, das die besten Rezepte der Hangar-7-Gastköche des Jahres 2009 präsentiert: Es zeigt ein persönliches Porträt jedes Gastkochs, den Roland Trettl vor dem Gastkochauftritt in dessen Heimat besucht, erzählt die Geschichte und verrät die »Kochgeheimnisse«. Die Gastköche des Jahres 2009: Kenneth Oringer (Clio, Boston, USA), Dani García (Calima, Marbella, Spanien), Andreas Caminada (Schloss Schauenstein, Fürstenau, Schweiz), Pongtawat »Ian« Chalermkittichai (Murmuri, Barcelona, Spanien / Kittichai, New York, USA / Boqueria, Bangkok, Thailand), Joachim Koerper (Eleven, Lissabon, Portugal), Antonino Cannavacciuolo (Villa Crespi, Orta San Giulio, Italien), Thierry Marx (Chateau Cordeillan-Bages, Pauillac, Frankreich), Roland Trettl & Team (Ikarus, Hangar-7, Salzburg, Österreich), Didier Corlou (La Verticale, Hanoi, Vietnam) , René Redzepi (Noma, Kopenhagen, Dänemark), Grant Achatz (Alinea, Chicago, USA) , Paul Pairet (Shanghai, China) Kulinarische Überflieger 2009 - Das Hangar-7-Kochbuch: Das Hangar-7 Kochbuch 2009 (Gebundene Ausgabe) von Roland Trettl (Hrsg.) (Autor) Autor: Roland Trettl hat den Ruf eines Enfant terrible der Kochkunst. Ein Ruf, den der Executive Chef des 'Ikarus' als hohe Auszeichnung sieht, steht er doch für das kreative und innovative Arbeiten einer neuen Kochgeneration. Roland Trettl gilt als Meisterschüler des Jahrhundertkochs Eckart Witzigmann. Sprache deutsch Maße 230 x 300 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Grundkochbücher Ikarus Restaurant Kochen Kochbuch Meisterköche Salzburg ISBN-10 3-89910-445-5 / 3899104455 ISBN-13 978-3-89910-445-5 / 9783899104455 In deutscher Sprache. 256 pages. 24,3 x 3 x 31 cm.
Published by Collection Rolf Heyne, 2010
ISBN 10: 3899104714ISBN 13: 9783899104714
Seller: online-buch-de, Dozwil, Switzerland
Book
Condition: gebraucht; wie neu. Grossformat Hardcover mit Schutzumschlag, evtl. minimalste standspuren, mit 2 CDs.
Published by München, Collection Rolf Heyne, 2008
Seller: antiquariat peter petrej - Bibliopolium AG, Zürich, ZH, Switzerland
4°, 287 S., zahlr. farb. Abb., Kart. m. OU, OU tlw. min. randknittrig, tadellos. EA. - «Das eigene Restaurant war der große Traum Gérard Depardieus. Unweit der Pariser Oper eröffnete er 2003 das 'La Fontaine Gaillon' und präsentiert die Klassiker der französischen Küche, von Kalbsragout über Muscheln in Weißwein bis zum Côte de Boeuf mit Sauce Bearnaise. Die französische und italienische Küche prägen seinen Kochstil. Nun trifft dieser eher auf das Traditionelle besonnene Koch und Genussmensch auf Roland Trettl aus dem 'Ikarus' inSalzburgs Hangar-7. Sie diskutieren ihre Kochphilosophie, sprechen über ihre Erfahrungen und ihr Küchenleben. Und sie präsentieren ihre besten Rezepte in einem gemeinsamen Kochbuch. Denn so unterschiedlich die beiden Köche auch scheinen mögen ? traditionell gegen modern, besonnen gegen innovativ, so wunderbar fügen sich die einzelnen Gerichte doch zu einem harmonischen Ganzen. Gegensätze ziehen sich an.» 2200 gr. Schlagworte: Gastronomie-Kochbücher.
Published by München, Collection Rolf Heyne 11.2007., 2007
ISBN 10: 3899103750ISBN 13: 9783899103755
Seller: PlanetderBuecher, Hamburg, Germany
Book
4°, Gebundene Ausgabe. Condition: Sehr gut. Auflage: 1. 264 Seiten Sehr guter Zustand mit beiliegender DVD (2007) im Rückentitel und praktischen neuwertigem SU. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1778.
Published by Collection Rolf Heyne, 2008
ISBN 10: 3899104064ISBN 13: 9783899104066
Seller: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Germany
Book
Hardcover. Condition: gut. 2008. Der Hangar-7 am Salzburger Flughafen ist eine Pilgerstätte nicht nur für Flugzeugliebhaber sondern auch für Kunstfreunde und Gourmets. Unter dem Patron Eckart Witzigmann und dem Executive Chef Roland Trettl kommt jeden Monat ein neuer Spitzenkoch in das Hangar-7-Restaurant »Ikarus«, um die erwartungsfrohen Besucher mit einem fulminanten Gastkochmenü zu verwöhnen. Sterneköche aus aller Herren Länder folgen nur zu gerne dem Ruf Witzigmanns und Trettls und präsentieren vor der atemberaubenden Kulisse des Hangar-7 ihre besten und raffiniertesten Kreationen. Dass dieses einzigartige Zusammenspiel von historischen Flugzeugen, Kulinarik und Kunst in einem ebenso einzigartigen Bildband gewürdigt werden muss, versteht sich fast von selbst. Kulinarische Überflieger ist nicht nur ein Kochbuch, das die besten Rezepte der Hangar-7-Gastköche des Jahres 2008 präsentiert: Es zeigt ein persönliches Porträt jedes Gastkochs, den Roland Trettl vor dem Auftritt im Hangar besucht, erzählt dessen Geschichte und verrät seine speziellen »Kochgeheimnisse«. Die Köche aus dem Buch: Sam Leong (Singapur) Christian Jürgens (Wernberg-Köblitz, Deutschland) Margot Janse (Franschoek, Südafrika) Massimo Bottura (Modena, Italien) Norbert Kostner (Bangkok, Thailand) Horst Petermann (Küsnacht, Schweiz) Joël Antunes (Atlanta, USA) Gérard Depardieu & Roland Trettl (Paris, Frankreich) Gastón Acurio (Lima, Peru) Stefan Mörth & Kenichiro Ooe (Tokio, Japan) Normand Laprise (Montreal, Kanada) Danyel Couet & Paul Svensson (Stockholm, Schweden) Autor: Roland Trettl Jung, schräg, gewagt so hat er hat den Ruf eines Enfant terrible der Kochkunst. Ein Ruf, den der Executive Chef des »Ikarus« als hohe Auszeichnung sieht, steht er doch für das kreative und innovative Arbeiten einer neuen Kochgeneration. Roland Trettl gilt als Meisterschüler des Jahrhundertkochs Eckart Witzigmann. Auf Mallorca war er Küchenchef des legendären »Ca's Puers«, wo er nach seinen Erfahrungen in Witzigmanns »Aubergine« erneut sein Können unter Beweis stellte. Für das Gastkochkonzept des »Ikarus« ist Roland Trettl heute in der ganzen Welt unterwegs. Doch er studiert und dokumentiert nicht nur die Kochphilosophie seiner Gastköche, sondern steht auch selbst am Herd: Als »Chefkoch« im »Ikarus« verzaubert Trettl die Gäste auch mit eigenen Menüs. Sprache deutsch Maße 230 x 300 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Grundkochbücher Ikarus Restaurant Kochen Kochbuch Meisterköche Salzburg ISBN-10 3-89910-406-4 / 3899104064 ISBN-13 978-3-89910-406-6 / 9783899104066Kulinarische Überflieger 2008: Das Hangar-7-Kochbuch (Gebundene Ausgabe) von Roland Trettl (Autor) In deutscher Sprache. 256 pages. 23,9 x 2,9 x 30,6 cm.
Published by Collection Rolf Heyne
ISBN 10: 3899105419ISBN 13: 9783899105414
Seller: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Germany
Book
Condition: gut. Rechnung mit MwSt - Versand aus Deutschland pages.
Published by Collection Rolf Heyne
ISBN 10: 3899105893ISBN 13: 9783899105896
Seller: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Germany
Book
Condition: gut. Rechnung mit MwSt - Versand aus Deutschland pages.
Published by Collection Rolf Heyne, 2013
ISBN 10: 3899105885ISBN 13: 9783899105889
Seller: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Germany
Book
Hardcover. Condition: gut. 2013. Die besten Rezepte der Welt erstmals in einem Band. Der Hangar-7 am Salzburger Flughafen ist seit zehn Jahren die Pilgerstätte für anspruchsvolle Gourmets: Unter dem Patron von Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann präsentiert Executive Chef Roland Trettl allmonatlich einen neuen internationalen Spitzenkoch im Restaurant »Ikarus«. In keinem anderen Restaurant kann man so hautnah die weltbesten Küchenchefs und ihre Kreationen erleben. Im Hangar-7 ist die gastronomische Weltelite zu Gast. Aus Anlass des 10-jährigen Jubiläums versammelt dieser Band die besten Rezepte aller 120 Gastköche von 2003 bis 2013. Reisen Sie in 150 Rezepten um die Welt. Das »Must have« für alle Gourmets und Kochbegeisterte: 120 Sterneköche aus aller Welt in einem Band. Eine einzigartige Dokumentation der internationalen Topküche zum 10-jährigen Jubiläum des Restaurants »Ikarus«. Autor: Roland Trettl hat den Ruf eines Enfant terrible der Kochkunst. Ein Ruf, den der Executive Chef des 'Ikarus' als hohe Auszeichnung sieht, steht er doch für das kreative und innovative Arbeiten einer neuen Kochgeneration. Roland Trettl gilt als Meisterschüler des Jahrhundertkochs Eckart Witzigmann. Sprache deutsch Maße 180 x 240 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Grundkochbücher Eckart Witzigmann Hangar 7 Hangar 7 (Salzburg) Haute Cuisine Ikarus Kochbuch Kochen Meisterköche Rezepte Roland Trettl Salzburg Spitzengastronomie Spitzenkoch Witzigmann, Eckart ISBN-10 3-89910-588-5 / 3899105885 ISBN-13 978-3-89910-588-9 / 9783899105889 Cuisine Int. Zehn Jahre kulinarische Überflieger im Hangar 7. Die weltbesten Köche und ihre Rezepte: Zehn Jahre kulinarische Überflieger im Restaurant Ikarus. Die weltbesten Köche und ihre Rezepte [Gebundene Ausgabe] von Roland Trettl (Autor) In deutscher Sprache. 520 pages. 19,1 x 4,5 x 25,4 cm.
More buying choices from other sellers on AbeBooks
Used offers from £ 226.66
Also find Hardcover First Edition