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Published by Hamburg, Behr's Verlag, 1992
Seller: Antiquariat Thomas Haker GmbH & Co. KG, Berlin, Germany
Association Member: GIAQ
Book
Paperback. 513 S., mit graph. Darst. Bibl.-Ex., Guter Zustand. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 825.
ISBN 10: 3954681315ISBN 13: 9783954681310
Seller: medimops, Berlin, Germany
Book
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Published by Behr' s GmbH, 2009
ISBN 10: 3899475887ISBN 13: 9783899475883
Seller: Studibuch, Stuttgart, Germany
Book
hardcover. Condition: Akzeptabel. 230 Seiten; 9783899475883.4 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500.
Published by Behr's Verlag, 2013
ISBN 10: 3954680416ISBN 13: 9783954680412
Seller: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germany
Book
Buch. Condition: Neu. Neuware -Aus dem Inhalt von 'Chemisches Rechnen in der Lebensmittelindustrie':\* Einleitung\* Miscellaneous Aufgaben\* Verdünnungsschritte, aliquote Teile, Verdünnungsfaktoren\* Grundlegendes chemisches Rechnen\* Allgemeine Einführung in die Fehlerbetrachtung bei chemischen Analysen\* Maßanalytik\* Alkalimetrie-Tritration mit NaOH-Maßlösungen\* Acidimetrie-Titration mit Säure-Maßlösungen\* Argentometrie-Titration mit Silbernitrat-Maßlösungen\* Stickstoffbestimmungen/Rohproteinbestimmungen\* Photometrische Analysen\* Manganometrische, jodometrische, komplexometrische und sonstige Titrationen\* Enzymatisch-fotometrische Lebensmittelanalytik\* Übungsaufgaben 480 pp. Deutsch.
Published by Behr's Verlag, 2013
ISBN 10: 3954680416ISBN 13: 9783954680412
Seller: Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, Germany
Book
Buch. Condition: Neu. Neuware -Aus dem Inhalt von 'Chemisches Rechnen in der Lebensmittelindustrie':\* Einleitung\* Miscellaneous Aufgaben\* Verdünnungsschritte, aliquote Teile, Verdünnungsfaktoren\* Grundlegendes chemisches Rechnen\* Allgemeine Einführung in die Fehlerbetrachtung bei chemischen Analysen\* Maßanalytik\* Alkalimetrie-Tritration mit NaOH-Maßlösungen\* Acidimetrie-Titration mit Säure-Maßlösungen\* Argentometrie-Titration mit Silbernitrat-Maßlösungen\* Stickstoffbestimmungen/Rohproteinbestimmungen\* Photometrische Analysen\* Manganometrische, jodometrische, komplexometrische und sonstige Titrationen\* Enzymatisch-fotometrische Lebensmittelanalytik\* Übungsaufgaben 480 pp. Deutsch.
Published by Behr's Verlag
ISBN 10: 3954680386ISBN 13: 9783954680382
Seller: Buchmarie, Darmstadt, Germany
Book
Condition: Good. Auflage: 2,2014. Ehemaliges Bibliotheksexemplar. Mit Bibliotheksstempel und Aufkleber am Buchrücken. Als übereignet gekennzeichnet.
Published by Behr's Verlag, 2013
ISBN 10: 3954680416ISBN 13: 9783954680412
Seller: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germany
Book
Buch. Condition: Neu. Neuware - Aus dem Inhalt von 'Chemisches Rechnen in der Lebensmittelindustrie':\* Einleitung\* Miscellaneous Aufgaben\* Verdünnungsschritte, aliquote Teile, Verdünnungsfaktoren\* Grundlegendes chemisches Rechnen\* Allgemeine Einführung in die Fehlerbetrachtung bei chemischen Analysen\* Maßanalytik\* Alkalimetrie-Tritration mit NaOH-Maßlösungen\* Acidimetrie-Titration mit Säure-Maßlösungen\* Argentometrie-Titration mit Silbernitrat-Maßlösungen\* Stickstoffbestimmungen/Rohproteinbestimmungen\* Photometrische Analysen\* Manganometrische, jodometrische, komplexometrische und sonstige Titrationen\* Enzymatisch-fotometrische Lebensmittelanalytik\* Übungsaufgaben.
Published by Behr's Verlag Jul 2021, 2021
ISBN 10: 3954688042ISBN 13: 9783954688043
Seller: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germany
Book
Buch. Condition: Neu. Neuware -Sie beschäftigen sich mit dem Haltbarmachen von Lebensmitteln Sie wollen wissen, was sich hinter Begriffen wie D-Wert, F-Wert oder cooking-value verbirgt Sie möchten den Verlauf einer Sterilisation berechnen Dann ist das Buch 'Thermische Konservierung in der Lebensmittelindustrie' der ideale Begleiter für Ihre berufliche Praxis! Sie erfahren nicht nur, wie Sie relevante Berechnungen durchführen, sondern können dieses Wissen gleich an den integrierten Übungsaufgaben testen.Darüber hinaus finden Sie hier alles Wichtige zur Beeinflussung der Wärmeübertragung, über Sterilisationsprozesse sowie zu Temperaturmessverfahren und deren Validierung.Aus dem Inhalt:- Verderb von Lebensmitteln- Wirkung der Hitzebehandlung auf Mikroorganismen- Experimentelle Ermittlung der D-Werte- D-Wert, F-Wert und z-Wert- Mikrobiologische Qualitätssicherung von Vollkonserven- Enzyme und ihre Bedeutung bei der Hitzebehandlung von Lebensmitteln - der E-Wert- Der C-Wert (cooking value)- Einflussfaktoren auf die Wärmeübertragung- Sterilisationsprozesse- Kerntemperaturmessung- Validierung von Temperaturmesssystemen 342 pp. Deutsch.
Published by Behr's Verlag Jul 2021, 2021
ISBN 10: 3954688042ISBN 13: 9783954688043
Seller: Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, Germany
Book
Buch. Condition: Neu. Neuware -Sie beschäftigen sich mit dem Haltbarmachen von Lebensmitteln Sie wollen wissen, was sich hinter Begriffen wie D-Wert, F-Wert oder cooking-value verbirgt Sie möchten den Verlauf einer Sterilisation berechnen Dann ist das Buch 'Thermische Konservierung in der Lebensmittelindustrie' der ideale Begleiter für Ihre berufliche Praxis! Sie erfahren nicht nur, wie Sie relevante Berechnungen durchführen, sondern können dieses Wissen gleich an den integrierten Übungsaufgaben testen.Darüber hinaus finden Sie hier alles Wichtige zur Beeinflussung der Wärmeübertragung, über Sterilisationsprozesse sowie zu Temperaturmessverfahren und deren Validierung.Aus dem Inhalt:- Verderb von Lebensmitteln- Wirkung der Hitzebehandlung auf Mikroorganismen- Experimentelle Ermittlung der D-Werte- D-Wert, F-Wert und z-Wert- Mikrobiologische Qualitätssicherung von Vollkonserven- Enzyme und ihre Bedeutung bei der Hitzebehandlung von Lebensmitteln - der E-Wert- Der C-Wert (cooking value)- Einflussfaktoren auf die Wärmeübertragung- Sterilisationsprozesse- Kerntemperaturmessung- Validierung von Temperaturmesssystemen 342 pp. Deutsch.
Published by Behr's Verlag, 2013
ISBN 10: 3954680416ISBN 13: 9783954680412
Seller: moluna, Greven, Germany
Book
Gebunden. Condition: New. Sie sind mit der Durchfuehrung der Qualitaetssicherung beauftragt? Sie sollen einem Auszubildenden erklaeren, wie der Saeuregehalt berechnet wird? Sie moechten Ihre Kenntnisse bei der Berechnung von Analysenergebnissen auffrischen?In dem Uebungsbuch Chemisches R.
Published by Behr's Verlag, 2000
ISBN 10: 3860226517ISBN 13: 9783860226513
Seller: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Germany
Book
Hardcover. Condition: gut. 2000. Ausreißertests Lebensmittelproduktion Lebensmittelqualität Normalverteilung Prozessfähigkeitskennzahlen Qualität Qualitätsmanagement Qualitätssicherung Stichproben Qualitätskontrolle Gert Hartwig K. Wendling Ein Buch für alle, die einen leichten Einstieg in die wesentlichen, praxisrelevanten Bereiche der mathematischen Statistik suchen - Statistische Qualitätskontrolle". Behandelt werden unter anderem die Normalverteilung und ihre Anwendung auf Füllmengen, die Student-t-Verteilung, Qualitätsregelkarten, die Fehlerbetrachtung bei chemischen Analysen und die lineare Regressions- und Korrelationsrechnung. ISBN-10 3-86022-651-7 / 3860226517 ISBN-13 978-3-86022-651-3 / 978386022651 Statistische Qualitätskontrolle: Praktische Anwendung in der Lebensmittelproduktion und im Labor [Gebundene Ausgabe] Gert Hartwig (Autor), Dipl.-Ing. Karlheinz Wendling (Autor) Ausreißertests Gert Hartwig K. Wendling Lebensmittelproduktion Lebensmittelqualität Normalverteilung Prozessfähigkeitskennzahlen Qualität Qualitätskontrolle Qualitätsmanagement Qualitätssicherung Stichproben In deutscher Sprache. 304 pages. 20,8 x 14,6 x 2 cm.
Published by Behr's Verlag Jul 2021, 2021
ISBN 10: 3954688042ISBN 13: 9783954688043
Seller: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germany
Book
Buch. Condition: Neu. Neuware - Sie beschäftigen sich mit dem Haltbarmachen von Lebensmitteln Sie wollen wissen, was sich hinter Begriffen wie D-Wert, F-Wert oder cooking-value verbirgt Sie möchten den Verlauf einer Sterilisation berechnen Dann ist das Buch 'Thermische Konservierung in der Lebensmittelindustrie' der ideale Begleiter für Ihre berufliche Praxis! Sie erfahren nicht nur, wie Sie relevante Berechnungen durchführen, sondern können dieses Wissen gleich an den integrierten Übungsaufgaben testen.Darüber hinaus finden Sie hier alles Wichtige zur Beeinflussung der Wärmeübertragung, über Sterilisationsprozesse sowie zu Temperaturmessverfahren und deren Validierung.Aus dem Inhalt:- Verderb von Lebensmitteln- Wirkung der Hitzebehandlung auf Mikroorganismen- Experimentelle Ermittlung der D-Werte- D-Wert, F-Wert und z-Wert- Mikrobiologische Qualitätssicherung von Vollkonserven- Enzyme und ihre Bedeutung bei der Hitzebehandlung von Lebensmitteln - der E-Wert- Der C-Wert (cooking value)- Einflussfaktoren auf die Wärmeübertragung- Sterilisationsprozesse- Kerntemperaturmessung- Validierung von Temperaturmesssystemen.
Published by Behr's Verlag, 2000
ISBN 10: 3860226517ISBN 13: 9783860226513
Seller: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Germany
Book
Condition: gut. Rechnung mit MwSt - Versand aus Deutschland pages.