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Published by Matthaes Verlag
ISBN 10: 3875150104ISBN 13: 9783875150100
Seller: medimops, Berlin, Germany
Book
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Published by Matthaes Verlag, 2014
ISBN 10: 3875150147ISBN 13: 9783875150148
Seller: medimops, Berlin, Germany
Book
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Published by Matthaes Verlag, 2014
ISBN 10: 3875150147ISBN 13: 9783875150148
Seller: medimops, Berlin, Germany
Book
Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Published by Matthaes Verlag;, 2004
ISBN 10: 3875167422ISBN 13: 9783875167429
Seller: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Germany
Book
Broschiert. Condition: Gut. 184 Seiten; Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.); Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550.
Published by Matthaes Verlag GmbH., 2004
ISBN 10: 3875167422ISBN 13: 9783875167429
Seller: medimops, Berlin, Germany
Book
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Published by Matthaes Verlag GmbH., 2004
ISBN 10: 3875167422ISBN 13: 9783875167429
Seller: medimops, Berlin, Germany
Book
Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Published by Stuttgart, Matthaes Verlag. 2006 ., 2006
Seller: Roland Antiquariat UG haftungsbeschränkt, Weinheim, Germany
Book
4°. 240 Seiten. Illustrierter Original-Pappband. Mit vielen farbigen Abbildungen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1200.
Broschur (Paperback) -. - ISBN: 3875167422 - - intern607-2568 Deutsch - 184 S. 25 x 18 x 1 cm - Groß-Oktav 600g. mit deutlichen Gebrauchsspuren - deutlich berieben und bestoßen mit Randläsuren, vereinzelt Anstreichungen, Knick im Deckel, leichter wasserwellig am unteren Schnitt -.
Published by Stuttgart. Matthaes Verlag GmbH. 2004., 2004
ISBN 10: 3875167422ISBN 13: 9783875167429
Seller: Worpsweder Antiquariat, Worpswede, Germany
Book
Orig.kartoniert. 184 Seiten. Einband & Buchblock leicht gebogen, sonst gut erhalten. ISBN 3875167422.
Published by Matthaes Verlag Auflage: 1 (Mai 2004), 2004
ISBN 10: 3875167422ISBN 13: 9783875167429
Seller: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Germany
Book
Softcover. Condition: gut. Auflage: 1 (Mai 2004). Der clevere Gastronom. Fünf Bausteine zum Erfolg Franziska Schumacher Gastgewerbe Gastronomie Matthaes Verlag Restaurantmarketing Privatbrauerei Mitarbeiterführung Mitarbeitermotivation Tourismus In deutscher Sprache. 184 pages. 24,4 x 16,8 x 1,2 cm.
Published by Matthaes Verlag, 2006
ISBN 10: 3875150104ISBN 13: 9783875150100
Seller: Studibuch, Stuttgart, Germany
Book
Gebundene Ausgabe. Condition: Sehr gut. 240 Seiten; 9783875150100.2 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1238.
Published by Matthaes Verlag Auflage: 3. Auflage. (Oktober 2007), 2007
ISBN 10: 3875150147ISBN 13: 9783875150148
Seller: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Germany
Book
Softcover. Condition: gut. Auflage: 3. Auflage. (Oktober 2007). Gastgewerbe Gastronomie College Hollfeld GmH Wirtschaftsmediator Verhaltenstrainer Ferienhotellerie Kongressgastronomie Fünf Bausteine zum ErfolgStrategie und Konzeption, Restaurantmarketing, Betriebswirtschaft und Kalkulation, Aktiver Verkauf im Restaurant und Mitarbeiterführung und -motivation. Jedes dieser Themen ist ein Baustein, der für den Erfolg einer Gaststätte ausschlaggebend ist. Durch Veränderung der einzelnen Bausteine oder im Gesamten wird eine zukunftsfähige Gastronomie geschaffen. Ein variables Konzept, das in jedem gastronomischen Betrieb, auch in kleinen, umsetzbar ist. Neue Denkansätze, die Zukunft schaffen und sichern. Die Rezepte der Erfolgreichen. Was machen sie anders? Über den Autor Franziska Schumacher, Köchin und Restaurantmeisterin, hat nach leitenden Tätigkeiten in der Kongressgastronomie und Ferienhotellerie ein Studium zur Fach- und Verhaltenstrainerin sowie zur Wirtschaftsmediatorin abgeschlossen. Sie ist Inhaberin von "GastroPower" und Mitbegründerin von der "College Hollfeld GmH". Der clevere GastronomFünf Bausteine zum Erfolg Franziska Schumacher In deutscher Sprache. 184 pages. 23,8 x 17 x 1 cm.