Der Praktische Fleischer
Bechtold, Eduard
Published by Stuttgart, Hugo Matthaes Verlag,
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WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
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About this Item
Description:
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Bibliographic Details
Title: Der Praktische Fleischer
Publisher: Stuttgart, Hugo Matthaes Verlag,
Condition: Good
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Der praktische Fleischer. Hand- und Lehrbuch der Schlachttierkunde, der neuzeitlichen Herstellung von Fleischwaren aller Art, der Käuferwerbung, der Fleischerfachgewerblichen Kalkulation und der einschlägigen Gesetzeskunde.
Published by
Berlin, Roth & Co., 1939
Used
Hardcover
Seller: Antiquariat Steffen Völkel GmbH, Seubersdorf, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Orig.-Leinen-Einband mit Orig.-Schuber. 4to. XVI, 459, (5) S. + Werbung, mit zahlr. Abb. und 16 farb. Tafeln - StaT. - Einband etwas fleckig - sonst gut erhalten. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1550. Seller Inventory # 305406
Quantity: 1 available
Der praktische Fleischer. Hand- und Lehrbuch der Schlachttierkunde, der neuzeitlichen Herstellung von Fleischwaren aller Art, der Käuferwerbung, der fleischerfachgewerblichen Kalkulation und der einschlägigen Gesetzeskunde. Mit 16 farbigen Tafeln und 418 Abbildungen
Published by
Berlin: Union Deutsche Verlagsgesellschaft (), 1939
Used
Hardcover
Seller: Norbert Plate, Wildberg, D, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Zweite, neu bearbeitete und erweiterte Auflage. 4to. XVI, 459, [5], XXVI S. Mit 418 Abbildungen. Orig.-Leinwand (=Illustrierte Handwerker-Biliothek. Band 2) Innenfalze angeplatzt, Einband etwas gelockert / ausgebunden, sonst sehr gut erhalten. Seller Inventory # 37806
Quantity: 1 available
Der praktische Fleischer. Ein handbuch für Praxis und Berufschule. Mit 283 Abbildungen im Text und auf schwarzen wie farbigen Tafeln.
Published by
E.H, Moritz ohne Jahr, Stuttgart,
Used
Seller: Bouquinerie du Varis, Russy, FR, Switzerland
Seller rating 5 out of 5 stars
Verlegereinband. 255x175mm, XIV- 463Seiten, Pages de faux-titre et de titre déchirées. Schönes Exemplar. En cas de problème de commande, veuillez nous contacter via notre page d'accueil / If there is a problem with the order, please contact us via our homepage. Seller Inventory # 14593
Quantity: 1 available
Der praktische Fleischer.
Used
Hardcover
Seller: Vangsgaards Antikvariat Aps, Copenhagen, Denmark
Seller rating 5 out of 5 stars
2 volumes. Hugo Matthaes Verlag, Stuttgart 1950 and 1954. 4to. Third, enlarged edition (vol. I1) and fifth printing (vol. 2). x+1-255 and xi+282-699 pages. Illustrated in b/w and colour.Original red cloth bindings with white lettering. Both with wear to spines and edges and staining to exterior. Volume 2 with bokksellers tickets to pastedown and titelpage. Very good. Seller Inventory # 833819
Quantity: 1 available
DER PRAKTISCHE FLEISCHER
Published by
Hugo Matthaes verlag, 1953
Used
Hardcover
Seller: Librairie Lire et Chiner, Colmar, ALSAC, France
Seller rating 4 out of 5 stars
Condition: TBE. Stuttgart, cartonnage de l'éditeur; in-4, 699 pp. Très bon état - cartonnage d'éditeur (tampons sur pages de garde texte très bon état - band II - Hand und lehrbuch der Schlachttierkunde, der meunzietlichen herstellung von fleischwaren aller art, der kauferwerbung, der fachkalkulation und der einschlagigen gesetzeskunde - Vierte auflage. Seller Inventory # 201116198
Quantity: 1 available
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Der praktische Fleischer. Hand- und Lehrbuch der Schlachttierkunde, der neuzeitlichen Herstellung von Fleischwaren aller Art, der Käuferwerbung, der Fachkalkulation und der einschlägigen Gesetzeskunde. Band I: Schlachtvieh, Kauf und Schlachtung - Naturwissenschaftliche Grundlagen - Tierkrankheiten - Zerlegung der Schlachttiere - Verwertung der Fleischteile
Used
Hardcover
Seller: Celler Versandantiquariat, Eicklingen, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
5. Auflage, Hugo Matthaes Verlag, Stuttgart, 1954. X, 280 S. mit 291 Abbildungen und 5 Farbtafeln sowie 23 S. Reklame im Anhang, betitelter Leineneinband mit Schutzumschlag, quart, (Umschlag fleckig und mit kleinen Randläsuren/Vorsatz leicht fleckig)---Verlag: Hugo Matthaes Verlag Verlag: Hugo Matthaes Verlag - sonst gutes Exemplar - 1360 Gramm. Seller Inventory # 5c5145
Quantity: 1 available
Der praktische Fleischer - Band II
Used
Hardcover
Seller: Antiquariat Lang, Rennerod, Germany
Seller rating 4 out of 5 stars
Hand- und Lehrbuch der Schlachttierkunde, der neuzeitlichen Herstellung von Fleischwaren aller Art, der Käuferwerbung, der Fachkalkulation und der einschlägigen Gesetzeskunde. Stuttgart: Hugo Matthaes Verlag, 4. überarbeitete u. erweiterte Aufl. 1953. Rotes OLn. XII, Seite 281 bis 699 mit Textabb. 292 bis 607 mit 16 farbigen Bildtafeln mit Sachregister sowie umfangreicher, teils illustrierter Fachfirmen-Werbung. - 30 x 21,5. * Standardwerk auf hochwertigem Kunstdruckpapier mit zwei lose beil. Farbbildtafeln eines Fleischerei-Fachgeschäfts mit opulentem Fleisch- und Wurstwaren-Sortiment. - Versand nur mit Paket-Porto-Aufpreis möglich !. Seller Inventory # 069010
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Der Praktische Fleischer - Band II
Published by
stuttgart: Hugo matthaes verlag
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Seller: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned. A good condition book. Light dusty marks. Internal contents are clear and bright. A lovely sturdy copy. Seller Inventory # mon0024568133
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DER PRAKTISCHE FLEISCHER (BAND 2);
Used
Hardcover
Seller: Antiquariat A. Thomi, Basel, Switzerland
Seller rating 5 out of 5 stars
Hand- u. Lehrbuch d. Schlachttierkunde, d. neuzeitl. Herstellung v. Fleischwaren aller Art, d. Käuferwerbung, d. Fachkalkulation u. d. einschlägigen Gesetzeskunde, XI/366 S. mit 20 zT. farb. Taf. u. zahlr. Textabb. sowie Inseratanhang, Matthaes, Stuttgart 1951, 4°, Orig.Leinen, 3. überarb. u. erweit. Auflage --- Enthält ~120 S. Rezepte >> Versand ab Deutschland möglich << ??? PREIS ZU HOCH ODER ZU TIEF ??? ANGEBOT ERWÜNSCHT !!!. Seller Inventory # 22676
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DER PRAKTISCHE FLEISCHER;
Used
Hardcover
Seller: Antiquariat A. Thomi, Basel, Switzerland
Seller rating 5 out of 5 stars
Ein Handbuch für Praxis und Berufsschule, XIV/463 S. mit 283 zT. farb. Abb., Moritz, Stuttgart 1931, gr-8°, Orig.Leinen mit leicht läd. Schutzumschlag --- Illustrierte Handwerkerbibliothek, Band 2 >> Versand ab Deutschland möglich << ??? PREIS ZU HOCH ODER ZU TIEF ??? ANGEBOT ERWÜNSCHT !!!. Seller Inventory # 23319
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