Nouvelle Edition refondue et completée comprenant de plus que le précédentes un Dictionnaire des origines et provenences des produits des deux regnes.une histoire de l'art culinaire et des repas.

LES CLASSIQUES DE LA TABLE.

Published by Une Bibliographie depuis le XV siècle.Tome premier et second. Paris, Firmin Didot, 1855,, Parigi, 1855

About this Item

2 vol. in-12, pp. XVIII, 554, (4), 529, copertine editoriali conservate, bella legatura in mezzo vitello biondo, dorso a nervi con doppio tassello, fregi e titolo oro, brossura originale conservata. Illustrata da 7 ritratti di personaggi famosi nell'ambiente gastronomico nei secoli. La prima edizione apparve nel 1744, la presente è arricchita di diversi nuovi capitoli assai importanti, e comprende pure la ristampa dei testi francesi più noti di gastromia nei diversi secoli. Magnifico esemplare. Vicaire colonne 176-181 /varie ediz.). Seller Inventory # bc_9643

Bibliographic Details

Title: Nouvelle Edition refondue et completé...

Publisher: Une Bibliographie depuis le XV siècle.Tome premier et second. Paris, Firmin Didot, 1855,, Parigi

Publication Date: 1855

Binding: Hardcover

Condition: molto buono

Book Type: Book