From Libreria Le Colonne, TORINO, TO, Italy
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About this Item
In-8° (cm. 26,8x19), pp. 228, (2). Tela e oro edit. "170 pages de texte, 775 recettes clairement exposées et conseils pratiques, 43 PLANCHES illustrées en couleurs de 100 plats différents et 16 planches illustrées en noir (32 figures). Fodera trasparente fissata con scotch (tracce colla), se no eccellete solido es. ALLEGATO un segnalibro grande in cartoncino con 4 ricette di crespelle, e 3 figure a col, "L'idée Mnier PAtissier N<à 23"PELLAPRAT, un grande chef, cofondatore della Scuola "Le Cordon Bleu" in cui insegnò per 32 anni. Seller Inventory # 31696
Bibliographic Details
Title: Les MENUS détaillés de la MENAGERE. 180 ...
Publisher: Editions du Comptoir Français du Livre, Paris
Publication Date: 1937
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