Die Herkunft von Lebensmitteln im Tourismus: Bio- und regionale Produkte als Erfolgsfaktor für Leistungsträger im Tourismus

Eva-Maria Straub

Published by GRIN Verlag Gmbh Sep 2013, 2013
ISBN 10: 3656196311 / ISBN 13: 9783656196310
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Neuware - Masterarbeit aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Touristik / Tourismus, Note: 2,2, Hochschule München, Sprache: Deutsch, Abstract: Gegenstand der vorliegenden Masterarbeit ist die Untersuchung, ob Bio, Regionalität und Nachhaltigkeit sowohl bei den Leistungsträgern als auch bei den Urlaubern/Gästen eine Rolle spielen und wenn ja, welche Rolle diese spielen.Im theoretischen Teil der Arbeit werden die Begriffe Bio, Regionalität, Nachhaltigkeit, Erfolgsfaktoren sowie die touristischen Leistungsträger näher definiert. Anschließend erfolgt eine Analyse des empirischen Hintergrundes bezüglich der zuvor genannten Begriffe anhand der aktuellen Marktlage. Die Darstellung und Durchführung der empirischen Erhebung in Form einer Befragung von Leistungsträgern und Urlaubern/Gästen bilden den Anschluss, bevor die Ergebnisse der selbigen präsentiert werden. Den Abschluss bilden eine Zusammenfassung der Forschungsergebnisse sowie das Aufzeigen von Handlungsempfehlungen. 136 pp. Deutsch. Bookseller Inventory #

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Synopsis: Masterarbeit aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Touristik / Tourismus, Note: 2,2, Hochschule München, Sprache: Deutsch, Abstract: Gegenstand der vorliegenden Masterarbeit ist die Untersuchung, ob Bio, Regionalität und Nachhaltigkeit sowohl bei den Leistungsträgern als auch bei den Urlaubern/Gästen eine Rolle spielen und wenn ja, welche Rolle diese spielen. Im theoretischen Teil der Arbeit werden die Begriffe Bio, Regionalität, Nachhaltigkeit, Erfolgsfaktoren sowie die touristischen Leistungsträger näher definiert. Anschließend erfolgt eine Analyse des empirischen Hintergrundes bezüglich der zuvor genannten Begriffe anhand der aktuellen Marktlage. Die Darstellung und Durchführung der empirischen Erhebung in Form einer Befragung von Leistungsträgern und Urlaubern/Gästen bilden den Anschluss, bevor die Ergebnisse der selbigen präsentiert werden. Den Abschluss bilden eine Zusammenfassung der Forschungsergebnisse sowie das Aufzeigen von Handlungsempfehlungen.

About the Author: Eva-Maria Straub wurde 1986 in Stuttgart geboren. Nach erfolgreichem Abschluss der Lehre zur Verwaltungsfachangestellten 2006 folgte 2010 der Bachelor of Arts im Bereich Internationale Betriebswirtschaft. Bereits während des Studiums war sie fasziniert von Sprache und anderen Kulturen und widmete sich aufgrund dessen in ihrer Bachelorarbeit dem Thema ‚Tourismus im Web 2.0'. Im Anschluss daran begann sie an der FH München mit dem Masterstudium ‚Tourismusmanagement', welches sie 2011 mit ihrer These über ‚Bio- und regionale Produkte als Erfolgsfaktor für Leistungsträger im Tourismus' erfolgreich abschloss.

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Title: Die Herkunft von Lebensmitteln im Tourismus:...
Publisher: GRIN Verlag Gmbh Sep 2013
Publication Date: 2013
Binding: Taschenbuch
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Straub, Eva-Maria
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Eva-Maria Straub
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Book Description Grin Verlag. Paperback. Book Condition: New. Paperback. 136 pages. Dimensions: 8.3in. x 5.8in. x 0.3in.Masterarbeit aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Touristik Tourismus, Note: 2, 2, Hochschule Mnchen, Sprache: Deutsch, Abstract: Gegenstand der vorliegenden Masterarbeit ist die Untersuchung, ob Bio, Regionalitt und Nachhaltigkeit sowohl bei den Leistungstrgern als auch bei den UrlaubernGsten eine Rolle spielen und wenn ja, welche Rolle diese spielen. Im theoretischen Teil der Arbeit werden die Begriffe Bio, Regionalitt, Nachhaltigkeit, Erfolgsfaktoren sowie die touristischen Leistungstrger nher definiert. Anschlieend erfolgt eine Analyse des empirischen Hintergrundes bezglich der zuvor genannten Begriffe anhand der aktuellen Marktlage. Die Darstellung und Durchfhrung der empirischen Erhebung in Form einer Befragung von Leistungstrgern und UrlaubernGsten bilden den Anschluss, bevor die Ergebnisse der selbigen prsentiert werden. Den Abschluss bilden eine Zusammenfassung der Forschungsergebnisse sowie das Aufzeigen von Handlungsempfehlungen. This item ships from multiple locations. Your book may arrive from Roseburg,OR, La Vergne,TN. Paperback. Bookseller Inventory # 9783656196310

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Book Description GRIN Verlag, United States, 2013. Paperback. Book Condition: New. 1. Auflage.. Language: German . Brand New Book ***** Print on Demand *****.Masterarbeit aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Touristik / Tourismus, Note: 2,2, Hochschule Munchen, Sprache: Deutsch, Abstract: Gegenstand der vorliegenden Masterarbeit ist die Untersuchung, ob Bio, Regionalitat und Nachhaltigkeit sowohl bei den Leistungstragern als auch bei den Urlaubern/Gasten eine Rolle spielen und wenn ja, welche Rolle diese spielen. Im theoretischen Teil der Arbeit werden die Begriffe Bio, Regionalitat, Nachhaltigkeit, Erfolgsfaktoren sowie die touristischen Leistungstrager naher definiert. Anschlieend erfolgt eine Analyse des empirischen Hintergrundes bezuglich der zuvor genannten Begriffe anhand der aktuellen Marktlage. Die Darstellung und Durchfuhrung der empirischen Erhebung in Form einer Befragung von Leistungstragern und Urlaubern/Gasten bilden den Anschluss, bevor die Ergebnisse der selbigen prasentiert werden. Den Abschluss bilden eine Zusammenfassung der Forschungsergebnisse sowie das Aufzeigen von Handlungsempfehlungen. Bookseller Inventory # APC9783656196310

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