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Die Geschichte der Basler Gastronomie

ISBN 10: 3724513631 / ISBN 13: 9783724513636
Published by Reinhardt Friedrich Verla Jun 2005, 2005
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Neuware - Die lange und faszinierende Geschichte der Basler Gastronomie von 354 n.Chr. bis 2004 erscheint erstmals in Buchform. Illustriert mit über 250 Fotos und Dokumenten, die zum Teil noch nie veröffentlicht wurden, bietet dieses Werk unter anderem Anekdoten, Einblick in die Gastronomiekultur, die Geschichte des Wirteverbandes Basel-Stadt und Aufnahmen vergangener Zeiten. Nach vier Jahren des Recherchierens und Schreibens ist ein einzigartiges geschichtliches Werk entstanden, das in der Sammlung der Basler Stadtgeschichte eine der letzten historischen Lücken schliesst. «Die Geschichte der Basler Gastronomie» erscheint anlässlich des 125-jährigen Bestehens des Wirteverbandes Basel-Stadt. 255 pp. Deutsch. Bookseller Inventory # 9783724513636

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Bibliographic Details

Title: Die Geschichte der Basler Gastronomie

Publisher: Reinhardt Friedrich Verla Jun 2005

Publication Date: 2005

Binding: Buch

Book Condition: Neu

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