Gastronomic bibliography.

Bitting, Katherine Golden:

Published by San Francisco, 1939
Used Hardcover
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XIII, 1 Bl., 718 S. 8vo. OLwd. *Smit, History of the life sciences 32. - Sheey EL 82: "A comprehensive bibliography of some 6000 works in several languages - mainly English, French, and German - covering the 15th to the 20th centuries. Includes many American cookbooks produced by societies, lodges, churches, etc. In three parts: (1) by author; (2) by title, if anonymous; (3) by short title and selected subject. Detailed bibliographical information for each entry, with some annotation. Government and other official publications are usually not listed." -. Bookseller Inventory # 3910

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Title: Gastronomic bibliography.

Publisher: San Francisco

Publication Date: 1939

Binding: Hardcover

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