ISBN 10: 2749115620 / ISBN 13: 9782749115627
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Entremont
ISBN 10: 2749115620 ISBN 13: 9782749115627
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medimops
(Berlin, Germany)
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Collectif
Published by le Cherche-Midi (2009)
ISBN 10: 2749115620 ISBN 13: 9782749115627
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Book Description le Cherche-Midi, 2009. Paperback. Book Condition: OKAZ. - Nombre de page(s) : 1 vol. (109 p.) - Poids : 864g - Langue : fre - Genre : Arts de la table : Recettes. Bookseller Inventory # O3157033-666

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3.

COLLECTIF
Published by Le Cherche Midi (2009)
ISBN 10: 2749115620 ISBN 13: 9782749115627
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Ludilivre Photobooks
(FONTAINEBLEAU, France)
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Book Description Le Cherche Midi, 2009. Book Condition: D'occasion - Très bon état. Bookseller Inventory # 5T-OUTK-NIRV

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COLLECTIF
Published by Le Cherche Midi (2009)
ISBN 10: 2749115620 ISBN 13: 9782749115627
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BIBLIO-NET
(ERCUIS, France)
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Book Description Le Cherche Midi, 2009. Book Condition: D'occasion - Comme Neuf. EXPEDITION SOUS 48 H / EMBALLAGE BULLEPACK. Bookseller Inventory # GM 14 739

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5.

Richon (Brigitte)
Published by le Cherche-Midi (2009)
ISBN 10: 2749115620 ISBN 13: 9782749115627
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Librairie de l'Avenue - Veyrier
(Saint-Ouen, FR, France)
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Book Description le Cherche-Midi, 2009. Couverture rigide. Book Condition: Très bon état. In-4 (26,8 x 23,8 x 1,4 cm) cartonné, sous jaquette illustrée. 109 p. Très bon état d'occasion Comté, beaufort, morbier, emmental, gruyère ou reblochon. Ces fromages cultes se dévoilent autrement, sous toutes leurs facettes. En-cas, apéritif, pique-nique, plat traditionnel, cuisine créative, ils accompagnent nos modes de vie et s'adaptent simplement à toutes les tendances, des plus classiques aux plus originales, du retour au terroir au cocooning, du métissage au fooding. Mais qui connaît l'origine de ces fromages, leur histoire, leur mode de fabrication et de conservation, leur relation intime avec leur terroir? Comment les apprécier à leur juste valeur en découvrant des astuces de dégustation et des idées créatives de combinaisons ? Comment les cuisiner dans les règles de l'art avec un choix de recettes inédites associées à un moment ou à une tendance culinaire? Préfacé par Guy Martin, chef étoilé, ce livre réalisé en partenariat avec ENTREMONT propose un véritable atelier créatif du fromage, devenu un ingrédient majeur de la cuisine d'aujourd'hui. in-4°. Bookseller Inventory # 43725

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Collectif
Published by le Cherche-Midi (2009)
ISBN 10: 2749115620 ISBN 13: 9782749115627
Used Paperback Quantity Available: 1
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Book Description le Cherche-Midi, 2009. Paperback. Book Condition: OKAZ. - Nombre de page(s) : 1 vol. (109 p.) - Poids : 864g - Langue : fre - Genre : Fromage. Bookseller Inventory # O1204841-666

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Collectif
Published by le Cherche-Midi (2009)
ISBN 10: 2749115620 ISBN 13: 9782749115627
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Book Description le Cherche-Midi, 2009. Paperback. Book Condition: OKAZ. - Nombre de page(s) : 1 vol. (109 p.) - Poids : 864g - Langue : fre - Genre : Arts de la table : Recettes. Bookseller Inventory # O2680376-666

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8.

ISBN 10: 2749115620 ISBN 13: 9782749115627
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BWB
(Valley Stream, NY, U.S.A.)
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Book Description Book Condition: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Bookseller Inventory # 97827491156270000000

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9.

Entremont
Published by Le Cherche Midi
ISBN 10: 2749115620 ISBN 13: 9782749115627
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Revaluation Books
(Exeter, United Kingdom)
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Book Description Le Cherche Midi. Hardcover. Book Condition: Brand New. In Stock. Bookseller Inventory # zk2749115620

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10.

COLLECTIF
Published by Le Cherche Midi (2009)
ISBN 10: 2749115620 ISBN 13: 9782749115627
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CENTRAL MARKET
(ANTIBES CEDEX, FR, France)
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Book Description Le Cherche Midi, 2009. Book Condition: D'occasion - Comme neuf. Livre comme neuf. Expédition en suivi postal. Brand new book. Tracking number per all orders. Bookseller Inventory # 9782749115627

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