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Fermentation

Heiko Antoniewicz

ISBN 10: 3771645654 / ISBN 13: 9783771645656
Published by Fackelträger Verlag Gmbh Apr 2015, 2015
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Neuware - Heiko Antoniewicz hat seinen ausgezeichneten Ruf als Koch in den letzten 15 Jahren an vielen Stationen unter Beweis gestellt. Zahlreiche Auszeichnungen und der große Erfolg seiner Bücher sind Belege seines vielseitigen Könnens. Antoniewicz gilt als einflussreichster Koch der modern inspirierten Avantgardeküche in Deutschland. 256 pp. Deutsch. Bookseller Inventory # 9783771645656


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Title: Fermentation

Publisher: Fackelträger Verlag Gmbh Apr 2015

Publication Date: 2015

Binding: Buch

Book Condition: Neu

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