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Echt schweizerisch!

Micha Schärer

Published by Werd Weber Verlag AG Jul 2012, 2012
ISBN 10: 3859326767 / ISBN 13: 9783859326767
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Title: Echt schweizerisch!

Publisher: Werd Weber Verlag AG Jul 2012

Publication Date: 2012

Binding: Buch

Book Condition: Neu

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Neuware - Nach dem Erfolg seines Erstlings 'Promis an den Herd!' kocht Micha Schärer wieder allein: Er widmet sich kantonalen Schweizer Spezialitäten, die er modern interpretiert und edel anrichtet. Raffiniert verwandelt er bisher schwere Gerichte in leichte Lifestyle-Küche, aus traditionellen 'Sünden' werden lustvolle und gesunde Leckereien. Neben Hauptgerichten stellt er zu jedem Kanton eine Köstlichkeiten als Fingerfood und einen Shot vor: Wie wäre es beispielsweise mit einem Nocino-Shot aus dem Tessin, einem Rüebli-Shot aus dem Aargau oder einem Absinth-Shot aus dem Jura Typische Schweizer Küche einmal anders! 168 pp. Deutsch. Bookseller Inventory # 9783859326767

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