Deutschsprachige Tranchierbücher des Barock (1620-1724).

Frenzel, Uwe:

Published by Hamburg, Selbstverlag, 2012
Hardcover
From Bibliographica Christian Höflich (Hamburg, HH, Germany)

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Mit 85 Abbildungen mit Darstellung von Titelblättern, Frontispizen, Zwischentiteln und Textillustrationen. 128 S, Quer-Kl.-8vo. (11 : 15,5 cm). Orig.-Leinen mit goldgeprägt. Rücken- und Deckeltitel. * 1 von 390 handschriftlich numerierten Exemplare auf Bütten, Ausgabe mit dem Erratablatt am Schluß. - Der hamburger Sammler Uwe Frenzel gibt einen detaillierten und fundierten Überblick zur Literatur der Tranchierkunst aus der Barockzeit, die hier mit der Zeitangabe 1620-1724 umfasst ist. Insgesamt 70 autopsierte Titel werden hier beschrieben und mit umgangreichem Abbildungsmaterial dokumentiert. In chronologischer Folge werden die Titel mit Zeilenbruch erfasst, es folgt die Verleger- und Druckangabe, genaue Kollation mit Bogennorm und enthaltenen Illustrationen, das Format sowie Standortnachweise und meist ausführlichen Anmerkungen. Als ergänzende Referenz verweist der Verfasser auf die "Gastronomia. Bibliographie zur deutschsprachigen Literatur, 1484-1914" von Hans U. Weiss. Erschlossen sind die Ängaben über 3 Register, zu Beginn eine kurze Einleitung mit historischen Informationen. - Tadellos erhalten. Bookseller Inventory # 5121

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Bibliographic Details

Title: Deutschsprachige Tranchierbücher des Barock ...

Publisher: Hamburg, Selbstverlag

Publication Date: 2012

Binding: Hardcover

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