Denrées périssables.

LA RABASTALIÈRE (pseudonyme de Gérard FILION)

Published by L'Action nationale, 1950
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Description:

159 pages. Fort bien illustré par La Palme. Bookseller Inventory #

Bibliographic Details

Title: Denrées périssables.
Publisher: L'Action nationale
Publication Date: 1950
Binding: Couverture souple
Book Condition: Très bon

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1.

Messin (M.T.)
Published by Imprimerie Centrale de Paris (1905)
Used Softcover Quantity Available: 1
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Librairie Philoscience
(Fercé sur Sarthe, France)
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Book Description Imprimerie Centrale de Paris, 1905. Book Condition, Etat : Bon broché In-8 1 vol. - 23 pages 50. Bookseller Inventory # 20274

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Monvoisin, A.:
Published by Paris: Dunod, (1947)
Used Quantity Available: 1
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Book Description Paris: Dunod, 1947. 95Seiten Ehem. Bibliotheksexemplar mit Stempel und Signatur. Noch GUTER Zustand, ein paar sichtbare Gebrauchsspuren, Einband bestoßen und berieben, Seiten leicht vergilbt. Kleinere Anstreichungen möglich. Dieses Buch stammt aus den Beständen einer Bibliothek für Ernährungswissenschaften. Wir haben Hunderte solcher Bücher auf Lager, sprechen Sie uns bei Interesse einfach darauf an. Sprache: Französisch Gewicht in Gramm: 330. Bookseller Inventory # 707429

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A. Monvoisin.
Published by Ed. Dunod, París (1947)
Used Softcover Quantity Available: 1
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Libreria da Vinci
(Sant Celoni, Spain)
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Book Description Ed. Dunod, París, 1947. Book Condition: Estado aceptable. Francés 96 pp. Fotografías y dibujos en b/n. Sumario: Conservación de las frutas por refrigeración. Conservación de las frutas por congelación. Zumos de frutas. Frutos secos. Legumbres frescas. Legumbres secas. Semillas. El frio en floricultura. Para envíos CONTRA REEMBOLSO, consúltese a la librería. Rústica editorial con pequeñas faltas. Lomo reparado. 16,5 x 25 cm. Bookseller Inventory # TEC8334

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AA.VV.
Published by INS. INT. DU FROID, PARIS
Used Quantity Available: 1
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la Libreria dei Passi Perduti
(Perugia, PG, Italy)
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Book Description INS. INT. DU FROID, PARIS. 1974 1v 8 16x24 p.240 bross. edit. - buon es. Bookseller Inventory # 016738

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FAO
Published by FAO (1985)
Used Paperback Quantity Available: 1
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Book Description FAO, 1985. Paperback. Book Condition: ANCIEN. Bookseller Inventory # A529419-897

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La Rabastalière (pseudo de Gérard Filion)
Used Couverture souple Quantity Available: 1
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Claudine Bouvier
(Gatineau, QC, Canada)
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Book Description Couverture souple. Book Condition: Bon. Montréal, L'Action nationale, 1950, 159 p. Couverture défraîchie et réparée au papier collant. Étempe de bibliothèque. Manque au dos. Intérieur en très bon état. Bookseller Inventory # 002378

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7.

Monvoisin A.
Published by Dunod (1947)
Used Broché Quantity Available: 1
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Abraxas-libris
(Bécherel, France)
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Book Description Dunod, 1947. Broché. In-8 (16.5x25 cm), broché, 95 pages, illustrations noir et blanc dans le texte ; dos et coiffes légèrement frottés, rares annotations dans le texte, piqûres sur les plats, bon état. Bookseller Inventory # cr678

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8.

La Rabastalière
Published by L'Action Nationale, Montréal, (1950)
Used Couverture souple Quantity Available: 1
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L'Abécédaire
(Montreal, QC, Canada)
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Book Description L'Action Nationale, Montréal, 1950. Couverture souple. Book Condition: Très bon. La palme (illustrator). Bookseller Inventory # 008753

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9.

Monvoisin (A.)
Published by Dunod (1946)
Used Softcover Quantity Available: 1
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Librairie Philoscience
(Fercé sur Sarthe, France)
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Book Description Dunod, 1946. 216 figures dans le texte en noir et blanc 3eme édition Book Condition, Etat : Bon broché , sous couverture imprimée éditeur crème grand In-8 1 vol. - 519 pages Contents, Chapitres : Catalogue publicitaire, avant-propos et introduction, table, xii, Texte, 507 pages et publicités - 1. Eléments constitutifs des denrées périssables - Propriétés des solutions - Causes des modifications des susbtances organiques - Chimie microbiologique - Atmosphère des locaux, eaux - 2. Aperçu sur la production, le transport et la conservation du froid - 3. Généralités sur l'application du froid à la conservation des denrées périssables : Produits d'origine animale (Viandes de boucherie et de charcuterie - Poissons - Volailles et gibiers - Oeufs des oiseaux - Produits de la laiterie - Petites utilisation du froid) - Produits d'origine végétale (Les produits de l'horticulture - Industries de fermentation) - Index infimes pliures sur les bords de la couverture qui reste propre, un cachet de particulier au coin supérieur droit du plat supérieur, intérieur propre, papier legerement jauni, un cachet de particulier (architecte) au coin d'une page de la table, cela reste un bon exemplaire 700. Bookseller Inventory # 77596

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10.

CARICATURES]. LA RABASTALIERE [pseudo. de Gérard Filion].
Published by L'Action nationale, [1950]., M., (1950)
Used Br. Quantity Available: 1
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Jean-Claude Veilleux, Libraire
(Québec, QC, Canada)
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Book Description L'Action nationale, [1950]., M., 1950. Br. 159 p., ill., 19,5 cm. Illustré de plus de cinquantes caricatures de LaPalme, dont certaines pleine page. Très bel exemplaire. Bookseller Inventory # 10986

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