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Buttenmost und Ochsenschwanz

Marco Aste

Published by AT Verlag Nov 2013, 2013
ISBN 10: 3038007854 / ISBN 13: 9783038007852
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Bibliographic Details


Title: Buttenmost und Ochsenschwanz

Publisher: AT Verlag Nov 2013

Publication Date: 2013

Binding: Buch

Book Condition: Neu

Description:

Neuware - Wer gut essen will, kauft gut ein. Wer Mist einkauft, serviert auch Mist. Mit dem Buch 'Buttenmost & Ochsenschwanz' werden Sie zum Besseresser. Auf rund 400 Seiten werden 84 Persönlichkeiten aus allen Regionen der Schweiz präsentiert sowie einige Botschafter des guten Geschmacks aus den Nachbarländern. Sie alle tragen mit ihrer Leidenschaft zur kulinarischen Vielfalt bei. Ob Affineur, Bauer, Bäcker, Brauer, Brenner, Buttenmosterin, Chocolatier, Chrüterhäx, Einmachfrau, Essigmacher, Fischer, Gastgeberin, Glacemacher, Handarbeiter, Jäger, Käser, Keeper of the Quaich, Kolonialwarenhändler, Krämer, Koch, Metzger, Moster, Sirupfrau, Weinhändler, Winzer, Wirt, Whiskyhändler, Züchter oder einfach Genussmensch und Bonvivant sie alle schwimmen mit Idealismus und Ausdauer erfolgreich gegen den Strom. Ihre Einstellung zur grundehrlichen Kulinarik macht den Unterschied. 'Buttenmost & Ochsenschwanz' ist ein Buch für Genussmenschen, die mit Zeit auf der Suche nach guten Produkten sind und denen die Begegnung mit Persönlichkeiten wichtiger ist, als per Mausklick im Sekundentakt einzukaufen. Fotos: Marco Aste 384 pp. Deutsch. Bookseller Inventory # 9783038007852

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