Essen als basale Stimulation: FingerFood - Eat by walking - etc

 
9783866301573: Essen als basale Stimulation: FingerFood - Eat by walking - etc
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9783878701217: Essen als basale Stimulation.

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ISBN 10:  3878701217 ISBN 13:  9783878701217
Publisher: Vincentz Curt R. Verlag, 2004
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9783878706564: Essen als basale Stimulation (Livre en allemand)

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1.

Biedermann, Markus
ISBN 10: 386630157X ISBN 13: 9783866301573
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Book Description Condition: New. Publisher/Verlag: Vincentz Network | Finger Food, Eat by Walking, etc. | Neue Wege bei der Ernährung demenziell erkrankter Bewohner zu gehen, kann beinah "Wunder" bewirken. Kreative Ideen, alle bereits vom Autor gemeinsam mit den Mitarbeitern in Heimen in der Praxis durchgeführt, zeigen, dass vor allem das "Wie" des Essensreichens ausschlaggebend ist, um Bewohner mit Demenz zum Essen zu animieren.Das Buch beschreibt, wie Fingerfood - eat by walking - und Kochen am Bett in den Alltag integriert werden können. | Essen ist weit mehr als Selbsterhaltung durch Nahrungsaufnahme. Auch die Lust am Geschmack, am Duft, am Leben gehört dazu. Es fördert das Zusammenleben in der Gemeinschaft, strukturiert den Tagesablauf, liefert Gesprächsstoff und weckt Erinnerungen. Doch gerade bei Demenzkranken ist Esskultur ein selten diskutiertes Thema. Wie sich auch die Ernährung von demenziell Erkrankten durch unkonventionelle Ideen erlebnisreicher und genussvoller gestalten lässt, zeigt Markus Biedermann, Experte für die Entwicklung von Verpflegungskonzepten in Altenheimen.Der theoretische Teil des Buches behandelt Aspekte der senilen Demenz, Malnutrition, Riech- und Schmeckstörungen, beschreibt das Essen reichen, die Trinkkultur sowie Fingerfood. Im praktischen Teil erläutert der Autor anhand von Untersuchungen die Umsetzung vom Kochen am Bett, Fingerfood und Eat by Walking. Gleich zum Ausprobieren mit verschiedenen Rezepten, einem Fragebogen zur Essbiographie und Beobachtungsbögen, die sich gut in der Praxis einsetzen lassen. | Format: Paperback | 224 gr | 128 pp. Seller Inventory # K9783866301573

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Markus Biedermann
ISBN 10: 386630157X ISBN 13: 9783866301573
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Biedermann, Markus
Published by Vincentz Network GmbH & C
ISBN 10: 386630157X ISBN 13: 9783866301573
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Book Description Vincentz Network GmbH & C. paperback. Condition: New. Seller Inventory # 9783866301573

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Markus Biedermann
Published by Vincentz Network Gmbh & C Mrz 2011 (2011)
ISBN 10: 386630157X ISBN 13: 9783866301573
New Taschenbuch Quantity Available: 1
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Book Description Vincentz Network Gmbh & C Mrz 2011, 2011. Taschenbuch. Condition: Neu. Neuware - Essen ist weit mehr als Selbsterhaltung durch Nahrungsaufnahme. Auch die Lust am Geschmack, am Duft, am Leben gehört dazu. Es fördert das Zusammenleben in der Gemeinschaft, strukturiert den Tagesablauf, liefert Gesprächsstoff und weckt Erinnerungen. Doch gerade bei Demenzkranken ist Esskultur ein selten diskutiertes Thema. Wie sich auch die Ernährung von demenziell Erkrankten durch unkonventionelle Ideen erlebnisreicher und genussvoller gestalten lässt, zeigt Markus Biedermann, Experte für die Entwicklung von Verpflegungskonzepten in Altenheimen. Der theoretische Teil des Buches behandelt Aspekte der senilen Demenz, Malnutrition, Riech- und Schmeckstörungen, beschreibt das Essen reichen, die Trinkkultur sowie Fingerfood. Im praktischen Teil erläutert der Autor anhand von Untersuchungen die Umsetzung vom Kochen am Bett, Fingerfood und Eat by Walking. Gleich zum Ausprobieren mit verschiedenen Rezepten, einem Fragebogen zur Essbiographie und Beobachtungsbögen, die sich gut in der Praxis einsetzen lassen. 128 pp. Deutsch. Seller Inventory # 9783866301573

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Markus Biedermann
Published by Vincentz Network GmbH C (2011)
ISBN 10: 386630157X ISBN 13: 9783866301573
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(London, United Kingdom)
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Book Description Vincentz Network GmbH C, 2011. Paperback. Condition: New. 3., überarbeitete Auflage. Language: German . Brand New Book. Essen ist weit mehr als Selbsterhaltung durch Nahrungsaufnahme. Auch die Lust am Geschmack, am Duft, am Leben gehört dazu. Es fördert das Zusammenleben in der Gemeinschaft, strukturiert den Tagesablauf, liefert Gesprächsstoff und weckt Erinnerungen. Doch gerade bei Demenzkranken ist Esskultur ein selten diskutiertes Thema. Wie sich auch die Ernährung von demenziell Erkrankten durch unkonventionelle Ideen erlebnisreicher und genussvoller gestalten lässt, zeigt Markus Biedermann, Experte für die Entwicklung von Verpflegungskonzepten in Altenheimen. Der theoretische Teil des Buches behandelt Aspekte der senilen Demenz, Malnutrition, Riech- und Schmeckstörungen, beschreibt das Essen reichen, die Trinkkultur sowie Fingerfood. Im praktischen Teil erläutert der Autor anhand von Untersuchungen die Umsetzung vom Kochen am Bett, Fingerfood und Eat by Walking. Gleich zum Ausprobieren mit verschiedenen Rezepten, einem Fragebogen zur Essbiographie und Beobachtungsbögen, die sich gut in der Praxis einsetzen lassen. Seller Inventory # LIB9783866301573

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Markus Biedermann
Published by Vincentz Network Gmbh & C Mrz 2011 (2011)
ISBN 10: 386630157X ISBN 13: 9783866301573
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Rheinberg-Buch
(Bergisch Gladbach, Germany)
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Book Description Vincentz Network Gmbh & C Mrz 2011, 2011. Taschenbuch. Condition: Neu. Neuware - Essen ist weit mehr als Selbsterhaltung durch Nahrungsaufnahme. Auch die Lust am Geschmack, am Duft, am Leben gehört dazu. Es fördert das Zusammenleben in der Gemeinschaft, strukturiert den Tagesablauf, liefert Gesprächsstoff und weckt Erinnerungen. Doch gerade bei Demenzkranken ist Esskultur ein selten diskutiertes Thema. Wie sich auch die Ernährung von demenziell Erkrankten durch unkonventionelle Ideen erlebnisreicher und genussvoller gestalten lässt, zeigt Markus Biedermann, Experte für die Entwicklung von Verpflegungskonzepten in Altenheimen. Der theoretische Teil des Buches behandelt Aspekte der senilen Demenz, Malnutrition, Riech- und Schmeckstörungen, beschreibt das Essen reichen, die Trinkkultur sowie Fingerfood. Im praktischen Teil erläutert der Autor anhand von Untersuchungen die Umsetzung vom Kochen am Bett, Fingerfood und Eat by Walking. Gleich zum Ausprobieren mit verschiedenen Rezepten, einem Fragebogen zur Essbiographie und Beobachtungsbögen, die sich gut in der Praxis einsetzen lassen. 128 pp. Deutsch. Seller Inventory # 9783866301573

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Markus Biedermann
Published by Vincentz Network Gmbh & C Mrz 2011 (2011)
ISBN 10: 386630157X ISBN 13: 9783866301573
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BuchWeltWeit Inh. Ludwig Meier e.K.
(Bergisch Gladbach, Germany)
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Book Description Vincentz Network Gmbh & C Mrz 2011, 2011. Taschenbuch. Condition: Neu. Neuware - Essen ist weit mehr als Selbsterhaltung durch Nahrungsaufnahme. Auch die Lust am Geschmack, am Duft, am Leben gehört dazu. Es fördert das Zusammenleben in der Gemeinschaft, strukturiert den Tagesablauf, liefert Gesprächsstoff und weckt Erinnerungen. Doch gerade bei Demenzkranken ist Esskultur ein selten diskutiertes Thema. Wie sich auch die Ernährung von demenziell Erkrankten durch unkonventionelle Ideen erlebnisreicher und genussvoller gestalten lässt, zeigt Markus Biedermann, Experte für die Entwicklung von Verpflegungskonzepten in Altenheimen. Der theoretische Teil des Buches behandelt Aspekte der senilen Demenz, Malnutrition, Riech- und Schmeckstörungen, beschreibt das Essen reichen, die Trinkkultur sowie Fingerfood. Im praktischen Teil erläutert der Autor anhand von Untersuchungen die Umsetzung vom Kochen am Bett, Fingerfood und Eat by Walking. Gleich zum Ausprobieren mit verschiedenen Rezepten, einem Fragebogen zur Essbiographie und Beobachtungsbögen, die sich gut in der Praxis einsetzen lassen. 128 pp. Deutsch. Seller Inventory # 9783866301573

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Markus Biedermann
Published by Vincentz Network Gmbh & C 2011-03 (2011)
ISBN 10: 386630157X ISBN 13: 9783866301573
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Chiron Media
(Wallingford, United Kingdom)
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Book Description Vincentz Network Gmbh & C 2011-03, 2011. Condition: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 4-5 working days from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely. Seller Inventory # NU-LBR-00914542

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9.

Markus Biedermann
Published by Vincentz Network Gmbh & C Mrz 2011 (2011)
ISBN 10: 386630157X ISBN 13: 9783866301573
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AHA-BUCH GmbH
(Einbeck, Germany)
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Book Description Vincentz Network Gmbh & C Mrz 2011, 2011. Taschenbuch. Condition: Neu. Neuware - Essen ist weit mehr als Selbsterhaltung durch Nahrungsaufnahme. Auch die Lust am Geschmack, am Duft, am Leben gehört dazu. Es fördert das Zusammenleben in der Gemeinschaft, strukturiert den Tagesablauf, liefert Gesprächsstoff und weckt Erinnerungen. Doch gerade bei Demenzkranken ist Esskultur ein selten diskutiertes Thema. Wie sich auch die Ernährung von demenziell Erkrankten durch unkonventionelle Ideen erlebnisreicher und genussvoller gestalten lässt, zeigt Markus Biedermann, Experte für die Entwicklung von Verpflegungskonzepten in Altenheimen. Der theoretische Teil des Buches behandelt Aspekte der senilen Demenz, Malnutrition, Riech- und Schmeckstörungen, beschreibt das Essen reichen, die Trinkkultur sowie Fingerfood. Im praktischen Teil erläutert der Autor anhand von Untersuchungen die Umsetzung vom Kochen am Bett, Fingerfood und Eat by Walking. Gleich zum Ausprobieren mit verschiedenen Rezepten, einem Fragebogen zur Essbiographie und Beobachtungsbögen, die sich gut in der Praxis einsetzen lassen. 128 pp. Deutsch. Seller Inventory # 9783866301573

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