Barbacoa/ BBQ - Softcover

Softcover

ISBN 10: 8480765402 ISBN 13: 9788480765404

Publisher: Blume, 2008

Synopsis

Revealing all the culinary tips and tricks for technique and preparation, this series fosters creativity and skill in the kitchen while preparing something simple, light, and fast or a more sophisticated, special-occasion dish. Instructions appear in a step-by-step format and a glossary of specific terminology is also included. Revelando los trucos y los secretos de las técnicas y preparaciones culinarias, esta colección fomenta la creatividad en la cocina. Desde platos fáciles de preparar, ligeros y rápidos hasta versiones más sofisticadas para ocasiones más festivas, estas guías incluyen extraordinarias fotografías e instrucciones paso a paso, así como un glosario de terminología específica. 

About this edition

• Publisher: Blume
• Publication date: 2008
• ISBN 10: 8480765402
• ISBN 13: 9788480765404
• Binding: Paperback
• Number of pages: 79