ESPACES ET PRATIQUES DU COMMERCE ALIMENTAIRE A LYON AU XVIIE: L'économie du quotidien - Softcover
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ESPACES ET PRATIQUES DU COMMERCE ALIMENTAIRE A LYON AU XVIIE
Published by
PU GRENOBLE
(2009)
ISBN 10: 2706114983
ISBN 13: 9782706114984
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Softcover
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Book Description Condition: Neuf. Seller Inventory # 9782706114984
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Espaces et pratiques du commerce alimentaire à  Lyon au XVIIe sià ¨cle (French Edition) [FRENCH LANGUAGE - Soft Cover ]
Published by
P U DE GRENOBLE
(2009)
ISBN 10: 2706114983
ISBN 13: 9782706114984
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Book Description Soft Cover. Condition: new. Seller Inventory # 9782706114984
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Espaces et pratiques du commerce alimentaire à Lyon au XVIIe siècle
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Presses universitaires de Grenoble
(2009)
ISBN 10: 2706114983
ISBN 13: 9782706114984
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Paperback
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Book Description Paperback. Condition: NEUF. " On colporte tout ce qui est à vendre." écrit à l'été 1643 le voyageur strasbourgeois Elie Brackenhoffer, à l'occasion de son séjour à Lyon. Envahie par l'échange, la deuxième ville du royaume constitue, au XVIIe siècle, un observatoire privilégié des acteurs et des pratiques de l'économie urbaine d'Ancien Régime. Le croisement des sources réglementaires avec celles de la pratique permet non seulement de saisir les métiers réglés et les espaces traditionnellement alloués au commerce de bouche, mais également de prendre en compte tous les lieux animés par l'échange et tous les acteurs qui s'y livrent, en même temps que les gestes du quotidien. Ressort de cette étude, qui s'adresse aussi bien aux chercheurs et étudiants qu'à un public plus large, un monde foisonnant, marqué par la confusion des activités et des statuts, traversé par des rapports de force entre consulat, commerçants établis et vendeurs de rue, et dans lequel économie instituée et économie informelle demeurent profondément imbriquées. - Nombre de page(s) : 1 vol. (415 p.-18 p. - Poids : 748g - Langue : fre - Genre : Histoire La pierre et l'écrit. Seller Inventory # N9782706114984
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