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Published by Palgrave Macmillan, 1995
ISBN 10: 0312122160ISBN 13: 9780312122164
Seller: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
Book
Condition: Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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Used offers from £ 15.73
Published by Opladen Leske + Budrich Verlag, 2002
Seller: Altstadt Antiquariat Rapperswil, Rapperswil, Switzerland
8°, 157 S., OBrosch. (= Berliner Schriften zur Internationalen Politik). Sehr guter Zustand. 260 Gramm.
Published by Nürnberg, Carl,, 1953
Seller: Bärbel Hoffmann, Kall, Germany
XVI, 515 S., Normalformat 22 cm, Ganzleinen mit goldgeprägtem Titel, mit graph. Darstellungen. Ausgeschiedenes Bibliotheksexemplar, am Buchrücken mit Rest von Klebeschildchen, mit Stempel auf dem Titelblatt. Nur wenig fleckig, im Papier etwas nachgedunkelt, gut erhalten.
Published by Hans Carl, Nürnberg, 1953
Seller: Gebrauchtbücherlogistik H.J. Lauterbach, Gummersbach, NRW, Germany
Leinen. Condition: Gut. 22cm XVI.; 515; 85 Abb. GEWEBE (Brauner Leinen). Zustand: Gut leicht gebräunt (Innen); Es gibt geringe bis leichte dünne, fast nur rote Unterstreichungen auf 25 Seiten nur zu Beginn; Einband Außen hat leichte Gebrauchsspuren; Ist etwas bestoßen-berieben; Oberes Gelenk auf einer Seite weniger als 1cm angerissen; Kapitale mit sehr kleinen Fehlstücken; Schutzumschlag fehlt, oder es gibt keinen; mit zwei Berichtigungsblättern; * Die Photos sind original von uns erstellt worden, u.a. erkennbar an einem kleinen weißen Stück Papier im oberen Schnitt. Ab und an verwenden Suchmaschinen Verlagsphotos, bei den Portalen selbst, werden aber nur unsere Originalphotos gezeigt.
Published by Verlag Hans Carl, 1953
Seller: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Germany
Book
gebundene Ausgabe. Condition: Gut. 515 Seiten; Einbandkanten sind leicht bestoßen; Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 720.
Published by Nürnberg: Carl, 1953
Seller: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, Germany
Book
7. Auflage. 515 Seiten Ehem. Bibliotheksexemplar mit Stempel und Signatur. Noch GUTER Zustand, ein paar sichtbare Gebrauchsspuren, Einband bestoßen und berieben, Seiten leicht vergilbt. Kleinere Anstreichungen möglich. Dieses Buch stammt aus den Beständen einer Bibliothek für Ernährungswissenschaften. Wir haben Hunderte solcher Bücher auf Lager, sprechen Sie uns bei Interesse einfach darauf an. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550.
Published by Mohr Siebeck, 2019
ISBN 10: 3161575202ISBN 13: 9783161575204
Seller: Revaluation Books, Exeter, United Kingdom
Book
Paperback. Condition: Brand New. 240 pages. German language. 7.28x4.41x0.55 inches. In Stock.
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Published by Göttingen / Zürich, Muster-Schmidt Verlag,, 1997
Seller: Antiquariat Hammer, Dahlem, Germany
Book
(=Persönlichkeit und Geschichte, Band 152/153). 8°. 143 Seiten. Original-Kartoniert. Name des Vorbesitzers am Vortitel. Von sehr guter Erhaltung! Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 350.
Published by Schöningh, 2009
ISBN 10: 3506767488ISBN 13: 9783506767486
Seller: medimops, Berlin, Germany
Book
Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Published by Brill Schoningh, 2013
ISBN 10: 3506776584ISBN 13: 9783506776587
Seller: medimops, Berlin, Germany
Book
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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LeatherBound. Condition: NEW. LeatherBound edition. Condition: New. Reprinted from 1659 edition. Leather Binding on Spine and Corners with Golden leaf printing on spine. Bound in genuine leather with Satin ribbon page markers and Spine with raised gilt bands. A perfect gift for your loved ones. NO changes have been made to the original text. This is NOT a retyped or an ocr'd reprint. Illustrations, Index, if any, are included in black and white. Each page is checked manually before printing. As this print on demand book is reprinted from a very old book, there could be some missing or flawed pages, but we always try to make the book as complete as possible. Fold-outs, if any, are not part of the book. If the original book was published in multiple volumes then this reprint is of only one volume, not the whole set. Sewing binding for longer life, where the book block is actually sewn (smythe sewn/section sewn) with thread before binding which results in a more durable type of binding. Pages: 55.
Publication Date: 2023
Seller: True World of Books, Delhi, India
Book Print on Demand
LeatherBound. Condition: NEW. LeatherBound edition. Condition: New. Reprinted from [1723] edition. Leather Binding on Spine and Corners with Golden leaf printing on spine. Bound in genuine leather with Satin ribbon page markers and Spine with raised gilt bands. A perfect gift for your loved ones. NO changes have been made to the original text. This is NOT a retyped or an ocr'd reprint. Illustrations, Index, if any, are included in black and white. Each page is checked manually before printing. As this print on demand book is reprinted from a very old book, there could be some missing or flawed pages, but we always try to make the book as complete as possible. Fold-outs, if any, are not part of the book. If the original book was published in multiple volumes then this reprint is of only one volume, not the whole set. Sewing binding for longer life, where the book block is actually sewn (smythe sewn/section sewn) with thread before binding which results in a more durable type of binding. Pages: 106.
Published by Schöningh, Paderborn, 2009
Seller: Antiquariat Uwe Berg, Toppenstedt, Germany
Book
269 S., Opbd. mit Su., Abb., leichte Lagerspuren, kl. Druckstellen. 35 Sprache: Deutsch.
Publication Date: 2023
Seller: True World of Books, Delhi, India
Book Print on Demand
LeatherBound. Condition: New. LeatherBound edition. Condition: New. Reprinted from edition. Leather Binding on Spine and Corners with Golden leaf printing on spine. Bound in genuine leather with Satin ribbon page markers and Spine with raised gilt bands. A perfect gift for your loved ones. NO changes have been made to the original text. This is NOT a retyped or an ocr'd reprint. Illustrations, Index, if any, are included in black and white. Each page is checked manually before printing. As this print on demand book is reprinted from a very old book, there could be some missing or flawed pages, but we always try to make the book as complete as possible. Fold-outs, if any, are not part of the book. If the original book was published in multiple volumes then this reprint is of only one volume, not the whole set. Sewing binding for longer life, where the book block is actually sewn (smythe sewn/section sewn) with thread before binding which results in a more durable type of binding. Pages: 77.
Published by Paderborn / München / Wien / Zürich, Ferdinand Schöningh 2010., 2010
ISBN 10: 3506767119ISBN 13: 9783506767110
Seller: Antiquariat Librarius, Berlin, Germany
Book
gr. 8°. 316 S., mit einigen Abbildungen und Tabellen im Text, ill. Orig.-Pappband mit Rücken- und Deckeltitel, (Exlibris Stempel auf Vortitel, sonst sehr gut erhalten). With Index. Reihe: Krieg in der Geschichte (KRiG) / Band 51. "In three major sections, the book adresses the role wars played in America's rise to power, it analyzes the experience of war among soldiers and civilian populations, and ask how Americans remember and interpret wars." 690.
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Published by Schoeningh Ferdinand Gmbh, 2009
ISBN 10: 3506767984ISBN 13: 9783506767981
Seller: Aardvark Rare Books, Bucknell, SHROP, United Kingdom
Book
Hardcover. Condition: New.
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Published by Bonn, bpb, Bundeszentrale für politische Bildung, 2021
ISBN 10: 3742507001ISBN 13: 9783742507006
Seller: Antiquariat Bader Tübingen, Tübingen, Germany
Book
608 Seiten mit Abbildungen. Gutes, wohl ungelesenes Exemplar. 9783742507006 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1200 Klappenbroschur - (= Bundeszentrale für Politische Bildung: Schriftenreihe, Band 10700).
Published by Schoeningh Ferdinand Gmbh, 2017
ISBN 10: 3506782460ISBN 13: 9783506782465
Seller: Revaluation Books, Exeter, United Kingdom
Book
Hardcover. Condition: Brand New. 232 pages. German language. 8.50x5.43x0.79 inches. In Stock.
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8° , Leinen. Condition: Gut. 247 S. Buch in Ordnung. Notizen letzte S. Klammerbindung rostig. Einband fleckig. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 480.
Published by Nürnberg Verlag Hans Carl, 1953
Seller: Eugen Friedhuber KG, Wels, OÖ, Austria
Condition: guter Zustand. Hardcover, brauner Leineneinband, mit goldener Titelprägung auf Buchrücken und -deckel, altersgemäße Gebrauchsspuren, Einband leicht angeschmutzt und an Ecken und Kanten bestossen, Seiten innen sauber, 515 S., mit 85 Abb.
Published by Brill Schoningh, 2012
ISBN 10: 3506774166ISBN 13: 9783506774163
Seller: SKULIMA Wiss. Versandbuchhandlung, Westhofen, Germany
Book
Von der Antike bis zur Gegenwart. Hrsg. von Georg Schild und Anton Schindling. Zwölf spannende Fälle politischen Mordes werden in ihren historischen und gesellschaftlichen Rahmen eingeordnet, auch mit Blick auf die unterschiedliche Wahrnehmung durch Zeitgenossen und Nachwelt. Mit Beiträgen von Mischa Meier, Steffen Patzold, Ellen Widder u.a. 260 Seiten mit 12 Abb. und drei Tab., gebunden (Ferdinand Schöningh 2012) Lagerspuren, Buchecken und Buchkanten bestoßen, Buchrücken verblasst. Statt EUR 49,90 542 g. Sprache: de.
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Used offers from £ 17.55
Published by Praeger Publishers, 1995
ISBN 10: 0313295700ISBN 13: 9780313295706
Seller: Orbiting Books, Hereford, United Kingdom
Book
hardcover. Condition: Very Good. Bumped edges. Bumped spine Sun Damage to edge of pages. Appears unread, may have minor damage from transit/storage. Next day dispatch from the UK (Mon-Fri). Please contact us with any queries.
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Published by VS Verlag für Sozialwissenschaften, 2002
ISBN 10: 3810035904ISBN 13: 9783810035905
Seller: Lucky's Textbooks, Dallas, TX, U.S.A.
Book
Condition: New.
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Published by nzz 2009, 2009
ISBN 10: 3038235202ISBN 13: 9783038235200
Seller: suspiratio - online bücherstube, Basel, Switzerland
Book
Hardcover. Condition: Sehr gut. gebunden, sehr gut, 267 seiten.
Published by MacMillan International Pub., London, 1995
ISBN 10: 033363005XISBN 13: 9780333630051
Seller: MARCIAL PONS LIBRERO, MADRID, Spain
Book
TAPA DURA. Condition: New.
Published by NZZ Libro ein Imprint der Schwabe Verlagsgruppe AG 15.03.2012., 2012
ISBN 10: 3038237485ISBN 13: 9783038237488
Seller: Antiquariat Mäander Quell, Waldshut-Tiengen, Germany
Book
Taschenbuch. Condition: Wie neu. Auflage: 1.,. 260 Seiten Geschenkqualität! Sehr schönes Exemplar - wie neu. - Wir versenden aus unserem deutschen Lager heraus in plastikfreien oder wiederverwendeten Polstertaschen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 554.
Published by Brill Sch?ningh|Verlag Ferdinand Sch?ningh, 2002
ISBN 10: 3506779052ISBN 13: 9783506779052
Seller: moluna, Greven, Germany
Book
Condition: New. Georg Schild, geb. 1961, Prof. Dr., studierte Neuere Geschichte an der Freien Universitaet Berlin und der University of Maryland, USA. Seit 2004 ist er Professor fuer Nordamerikanische Geschichte an der Universitaet Tuebingen. Zahlreiche Publikationen.
Published by Pfanneberg, 2003
ISBN 10: 380570447XISBN 13: 9783805704472
Seller: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Germany
Book
Hardcover. Condition: gut. 2003. Bäckerei Bäcker Konditorie Patisserie Konditor Bäckermeister Backwaren Bäckerberuf Bäckerhandwerk Weizengebäcke Roggengebäcke Schulbücher Schule Lernen Berufsschulbücher Fachschulbücher Berufsschule Schulbuch Berufs- und Fachschule Auf die neuen Lehrpläne für den Berufsschulunterricht abgestimmt, informiert dieses Fachbuch kompetent über die theoretischen, wissenschaftlich fundierten Grundlagen des Bäckerberufs. Dabei gehen die Autoren stets praxis- und handlungsorientiert vor. Über 800 Veranschaulichungen dienen als Lernhilfe zum Verständnis. Durch viele Fragen und Anregungen zum Überlegen werden die Lernprozesse gelenkt und unterstützt. Zur Erlangung von Handlungskompetenz werden die Auszubildenden häufig angehalten und konkret beauftragt, selbst unmittelbar mit den Dingen umzugehen. Einteilung in fünf Hauptkapitel Grundstufe, Weizengebäcke, Roggengebäcke, Feine Backwaren, Andere Erzeugnisse. Das Buch beschäftigt sich im ersten Teil (ca. 100 Seiten) mit allgemeinen Themen wie Nährstoffe, Lebensmittelkontrollen usw. Ist etwas trocken. Die anschließenden Teile (Weizen-, Roggenbäckerei, feine Backwaren) sind absolut interessant. Hier wird neben der richtigen Herstellung auch begründet warum die Produkte so hergestellt werden und welche alternativen Möglichkeiten es gibt. Die Art und Weise der Darstellung ist absolut interessant und wird durch sehr gute und anschauliche Bilder belegt. Ich finde es ist nicht nur für die Auszubildenden im Bäckerhandwerk interessant sondern eigentlich für alle die sich für die Herstellung von Backwaren interessieren. Haben Sie schon immer versucht, Brot zu backen, wie es aus der Bäckerei kommt? Trotz etlicher Backbücher aber nie mit Erfolg? Wollten Sie schon immer wissen, wie Backen funktioniert, was schief gehen kann - und was man dagegen tut? Dieses Buch ist nichts für den absoluten Backanfänger - aber es lehrt das Backen. Eine gewisse Freude am Lesen und Lernen allerdings vorausgesetzt. Das Buch ist zwar als (gutes!) Lehrbuch konzipiert, aber auch der interessierte Nichtfachmann findet sich sofort zurecht. ch habe dieses Buch bestellt, da ich im Ausland gelebt habe, wo es nur sehr minderwertiges Brot gab und ich kurz und kompakt lernen wollte wie man professionell Deutsches Brot herstellt. Das Buch richtet sich an Auszubildende im Baeckerhandwerk und hat insofern eine andere Struktur als ein Kochbuch. Es behandelt im Detail Materialkunde und Verfahrenstechnik, auch beschreibt es die Analyse von Fehlern im Backvorgang. Es ist durchaus anspruchsvoll aber dennoch klar und gut verstaendlich, eignet sich also auch als Standardwerk fuer den ambitionierten Hobbybaecker. Neben einem besseren Verstaendnis fuer die "Tricks" der Backprofis (Backmittel z.B.) habe ich gelernt zuverlaessig einen Natursauerteig zu zuechten (was in den Tropen seine eigenen Schwierigkeiten bereitet) und ein wirklich exzellentes Roggen-Mischbrot herzustellen, was an sich Sinn der Uebung war. Generell gesagt: Wer sich zutraut mit einem anspruchsvollen Buch auch als Amateur zu backen, der erhaelt hier einen hervorragenden Gegenwert fuer sein Geld! ISBN-10 3-8057-0447-X / 380570447X ISBN-13 978-3-8057-0447-2 / 9783805704472 Fachkunde Bäcker/Bäckerin: Praxis und Theorie [Gebundene Ausgabe] Theodor Albrecht (Autor), Hans-Georg Ehrlinger (Autor), Eva Welskop (Autor), Egon Schild (Autor) Pfanneberg Schulbuch Berufs- und Fachschule Bäckerei Bäcker Schulbücher Schule Lernen Berufsschulbücher Fachschulbücher Berufsschule In deutscher Sprache. 550 pages. 24,6 x 17,6 x 2,8 cm.