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Vollständige Ausgabe im Original-Verlagseinband (Steifumschlag / Broschur / Kartoneinband im Format 15 x 21,6 cm) mit dekoriertem Deckeltitel und kordelheftung. 22 Seiten, Schrift: Fraktur. - Aus dem Inhalt: Geleitwort ("Die Deutsche Arbeitsfront widmet nachstehende Prüfungsarbeiten anlässlich der Herbst-Prüfung für Kellner und Köche am 16.September 1936 im Gartensaal der Wirtschaftsbetriebe Zoologischer Garten den Prüfungsmeistern, den Lehrern", unterzeichnet von A.Krüger (Gaufachgruppenwalter) und Heimke (Gaubetriebsgemeinschaftswalter) - Prüfungs-Leitung und Prüfungs-Kommission - Arbeitsplan-Programm der öffentlichen Freisprechung der Gehilfen am 30.September 19.6.1930, nachmittags 4:00 Uhr im Berliner Rathaus (Ratsherrn-Sitzungssaal) durch Parteigenossen Spangenberg, Gauwalter der DAF, Übergabe der Übergabe der Prüfung-Zeugnisse unter Leistungsprämien, gefolgt von Deutschland-Lied und Horst Wessel-Lied - Die Prüfungsarbeiten im einzelnen (angegeben sind jeweils die Namen der Koch-und Kellnerlehrlinge sowie die zugehörigen Hotels, z.B. Hotel Eden, Hotel der Kaiserhof, Hotel Adlon, Hotel Russischer Hof, Restaurant Kranzler, Hotelprinz Friedrich Karl usw. - Exemplar in guter Erhaltung (vordere Einbandseite unten rechts mit kleinen Flecken, sonst sehr gut) - Deutsches / Drittes Reich, Kellner- und Kochausbildung in Deutschland vor 1945, Deutsche Arbeitsfront, Hotel Adlon, Hotel Russischer Hof, Kellner- und Kochlehrlinge, Gastronomie im Nationalsozialismus, deutsches Gaststätten- und Hotelgewerbe Versand an Institutionen auch gegen Rechnung Sprache: Deutsch. Seller Inventory # 16399
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